※ 引述《Aroundight (無毀的湖光)》之銘言:
: Nownews
: 打臉新竹市!植物油鉻含量 食藥署:未超過背景值
: 2015年 01月 20日 17:11
: 記者陳鈞凱/台北報導
: 新竹市政府大動作查油安,驚爆在市售6大品牌、7款植物油中全驗出致癌重金屬「鉻」含
: 量為0.03至0.04ppm間,指已超出背景值10倍,要求業者下架回收,但這波查油恐查出大
: 烏龍。食藥署今(20)天下午強調,各類食品的背景值,總鉻平均含量介於0.02至
: 0.52ppm間,新竹驗出的數值認定仍屬正常狀況,未違規。
: 新竹市政府是主動調查台糖烤酥油、福壽特級耐炸油、漢氏益康耐炸油、福懋頂級烹調油
: 、泰山鮮榨的番好炸油、大成純炸油、美食家油炸專用油等7大品牌油,指稱驗出鉻含量
: 分別為0.03至0.04ppm間,高出背景值10倍,恐影響生殖能力、肝腎負擔,甚至致癌,立
: 即引發恐慌。
昨天看到林智堅新聞鏡頭,充滿濃濃的業配和秀味
育兒員到宅服務 林智堅陪看練習抱小孩
http://ppt.cc/MwRZ
今天再看到率先公布超越現行法規的違規廠商?
有種明天新竹市再也沒有雞排炸物和市售餅干全市下架
全台的炸物油(成份為棕櫚油為主),都可以全台灣收起來了
反式脂肪標示不實的問題,存在嗎?
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20131108/289317/
「每100公克食品內所含反式脂肪量不超過0.3公克」的產品,則得以零標示
天然的反式脂肪存在於棕櫚油、乳品、牛肉、小羊肉中,我國在97年開始實施「市售包裝
食品皆應標示反式脂肪酸含量」,每100公克食品內含經「氫化」的人造反式脂肪量,若
超過0.3公克就須標示,天然存在的反式脂肪則不須標出。
耐炸油是非氫化油脂,新竹市說標示不實的根源在哪裡?
新制法令是今年七月要實行
另外沙拉油也驗得出微量反式脂肪
新竹市民今天開始吃熱水燙蔬菜吧
鉻重金屬超標?
現行法令未規範標準值,常見的砷鉛銅汞這食品廠都是有驗的
法規規定食用油脂類重金屬檢驗項目及最大容許量為:砷(0.1ppm)、銅(0.04ppm)、鉛
(0.1ppm)、汞(0.05ppm),並未要求檢驗「鉻」。
http://ppt.cc/tZtk
食品工業發展研究所產品及製成研發中心主任朱燕華表示,目前國內雖然還沒有明訂銘含
量的標準規範,由於植物油使用植物,土壤的礦物質及金屬,也會影響鉻含量的背景值。
但是0.03ppm,相較於世界衛生組織制訂的水中鉻含量背景值,0.05ppm,都還算偏低。
朱燕華說:「非常少,非常的少,他這樣算背景值,植物的話,種在土地本來就會有一些
礦物質、金屬都會有,0.05都還算非常非常低的,跟國外比起來是ok的。」
她表示,世界衛生組織規定,水的鉻含量背景值為0.05ppm、公用飲用水源的鉻是0.05ppm
、環保署規定的地下水鉻含量是0.5ppm。
好啦我知道大家都不信食藥鼠
參照目前美國FDA瓶裝水鉻含量標準為1ppm以下,新竹市政府公告鉻的檢出值為
0.03~0.04ppm遠低於該標準之下,研判屬天然背景值。
這些大廠可以讓你這樣搞,暫時不會倒
小店家讓你這樣作秀,會倒掉
一堆留言下面罵奸商,倒底是奸在哪?
都按政府的規定作了
林智堅好好的拆你的金山街違賤好嗎?
告訴我明天開始新竹市民要吃什麼?