Re: [問卦] 有沒有白飯可以配什麼的卦?

作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-01-22 01:21:35
※ 引述《qwejeremy (你在不再)》之銘言:
: 小弟是高三生
: 最近夜讀準備衝刺學測
: 讀完書常常餓到不行
: 突然發現電鍋裡還有一些白飯
: 不想單純只吃白飯
: 不知道白飯應該要配什麼才好
: 我目前是想到醬油拌白飯 再淋上少許香油
: 油亮油亮!
: http://i.imgur.com/TL7NdtE.jpg
: 有沒有白飯可以配什麼的卦??
簡單型的吃法,
1.
以前從日劇裡學來的,
熱騰騰剛悶好的白飯上放一小塊奶油,
我呢,則加顆大蛋黃與幾滴醬油,
講究點加點切碎的三星蔥花。
只是近年來的雞蛋生吃要小心,
挑有機的比較安全,比如來自南部的帝王蛋。
2.
將前項配方的奶油改為豬油,
會有早期的古早味。
3.
辣油拌飯,一種前陣子在日本紅起來的吃法,
有點類似台灣的干貝醬或是較辣的XO醬,
拌起來滿有味道的。
4.
個人很愛的瓜仔肉吃法,在家可自己用大同電鍋同時與白飯蒸煮,
用大茂黑瓜罐頭混絞肉,泡乾燥香菇的水,香菇,醬油與蒜頭等,
一齊揉過後下去蒸,超下飯。
作者: belleaya (台中李奧納多皮卡堺雅人)   2015-01-22 01:23:00
啊我剛剛忘記講辣油了 瓜子肉也很讚!! 煮湯超爽口
作者: arlen26 (小淡定)   2015-01-22 01:23:00
老乾媽秒殺一切
作者: chtomea (難道要這樣過雙面人生?!)   2015-01-22 01:24:00
第四個很下飯沒錯 但是那個蒸過程的味道 其實不太好聞
作者: hatako (山獅獵人)   2015-01-22 01:24:00
這時間 你這樣對嗎
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2015-01-22 01:24:00
今天晚上的PTT是怎麼了,不要讓肥宅餓肚子好嗎QQ
作者: belleaya (台中李奧納多皮卡堺雅人)   2015-01-22 01:25:00
http://ppt.cc/rSJ5 牛奶鍋加一點辣油口味就很不同~~~我自己煮蠻常煮瓜子肉的~~有時會加一點洋蔥增加湯頭甜味
作者: planethell (紫色的顏回)   2015-01-22 01:28:00
夠了喔!!!看看時間好嗎
作者: ak7486 (哭哭囧臉景子命)   2015-01-22 01:29:00
直接TKG就好了 簡單又美味
作者: RockyLin (BIG)   2015-01-22 01:31:00
這時間
作者: belleaya (台中李奧納多皮卡堺雅人)   2015-01-22 01:31:00
不會不合~~脆瓜、高麗菜、洋蔥、肉 煮出來的湯頭超讚!那種真的是清甜啊~~~~~~另外紅棗+山藥+排骨+當歸 也很讚
作者: sellgd (李先生)   2015-01-22 01:35:00
1是深夜食堂第1季的處理 真的不錯吃
作者: wolfking623 (卡比利亞的微笑)   2015-01-22 01:39:00
奶油飯:牛油+醬油+飯 貓飯:柴魚片+醬油+飯我覺得貓飯加磨好的山葵就很棒喔喔看起來就很棒 剛消好的柴魚片配上熱白飯和醬油這一定好吃的 加上深夜會讓東西變美味

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