Re: [問卦] 蒸餃跟水餃有什麼不一樣 vvvccc1d PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 蒸餃跟水餃有什麼不一樣

作者: vvvccc1d (æ ¡æŽ’å‰äº”å¸¥) 2015-01-23 00:25:23

蒸餃特別在於外觀
因為要捏形狀
而水餃就只是一張皮包餡罷了
外觀就那樣子沒啥特色
就跟包皮一樣，包住懶叫你看的包皮就是包住懶叫的形狀
蒸餃的外觀可看出師傅的手藝
廚師比賽也是選蒸餃不會比水餃
昇龍餃子vs火燄餃子就是一場經典的比賽有點像阿基師vs九把刀的感覺
所以價格也是蒸餃略貴一些
這兩者相比就是懶叫比雞腿都很美味好吃
但價格終究懸殊

作者: RNADNA (核酸) 2014-01-23 00:25:00

懶叫哥真懂吃!

作者: LIONDODO (LION) 2015-01-23 00:26:00

阿基師VS九把刀是比什麼XD

作者: Morrislakbay (莫里斯四方報) 2015-01-23 00:26:00

九把刀勝!

作者: ZhouGongJin (ZhouYu) 2015-01-23 00:26:00

餛飩，吞雲，抄手今晚你選哪一道?

作者: mark32928 (小黃人) 2015-01-23 00:27:00

雲吞吧...

作者: asdpoiuy (Jing) 2015-01-23 00:27:00

可以停止這個話題了!!

作者: NTUpope (Taiwan is Dog) 2015-01-23 00:27:00

蒸餃是油性水餃是水性

作者: wotupset (wotupset) 2015-01-23 00:27:00

湯包比較好ㄘ

作者: lanlanlu5566 (懶懶路) 2015-01-23 00:28:00

我都吃蒸餃叫師傅不要放蒸籠要用水滾燙

作者: heero0333 (hero) 2015-01-23 00:28:00

水煎包ㄋ

作者: viceversa56 (姊超猛) 2015-01-23 00:28:00

我吃水餃不包皮改放皮包, 吃起來有包皮的味道

作者: jerry78424 (é’æ¾ç¢§æ¿¤) 2015-01-23 00:29:00

我吃煎餃都不煎，用水煮再加醬油，味道跟水餃有90%像

作者: NTUpope (Taiwan is Dog) 2015-01-23 00:29:00

塑膠餃

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