說到CP值,很多人都推COSTCO自己煎,但是這有兩個問題:
一是太大份,單次成本太高,短時間消化不完放冷凍之後又要退冰很煩。
二是料理的功夫,退冰程度、煎、烤、熟度、配菜...其實要作到不浪費
這種等級的肉是需要一點料理經驗與程度的。
其實有解決方案,中和有一家叫做小惡魔的牛排,炭烤,近似COSTCO等級
牛肉,料理程度可以接受,而且走平價路線,但是生意很好可能要排隊就
是了,搜尋網路有很多食記可以看看。
※ 引述《wahaha2 (哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)》之銘言:
: 我家牛排
: 貴族世家
: 王品牛排
: 西堤牛排
: ,,,
: 這麼多家牛排
: 有沒有哪一家CP值最高
: 補個八卦,兩年前我在屏東
: 吃到一間火烤兩吃吃到飽
: 每個人只要190,牛肉超大塊的
作者:
Roystu (Roystu)
2015-01-23 16:50:00嗯
都去COSTCO了當然買冷藏肉,還是你買了還拿去冷凍?
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-01-23 16:50:00所以可以先從比較便宜的牛肉開始練習啊自己煎真的便宜很多
作者:
YesHi 2015-01-23 16:53:00買costco好的肉 用不著很會煎 就很好吃了
作者:
accin (acc)
2015-01-23 16:53:00都到中和了就去COSTCO就好啦
作者: anoreader 2015-01-23 16:54:00
等級部位好ㄧ點的 自己煎隨便都樂勝平價牛排
作者:
YesHi 2015-01-23 16:54:00然後 配菜也都多餘的 只要煎好加點costco的海鹽 就好吃極了
作者: anoreader 2015-01-23 16:55:00
也不用什麼配菜之類 那是小朋友才會著重的點
作者:
YesHi 2015-01-23 16:55:00直接電暴外面的牛排店
作者:
archon (內湖流川楓)
2015-01-23 17:00:00反正木舌分不出來, cp 值定義是 oz / price一堆人家裡廚房只有泡麵功能,要自己煎還找不到鍋子勒
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-01-23 17:15:00請用鑄鐵鍋,這樣牛排才美味用不銹鋼鍋一下就冷掉了
作者:
Verola (sometimes I love you)
2015-01-23 17:22:00覺得soso 便宜不夠優 優的不便宜 價格不含配餐 加上去更貴一個人吃還可以 跟朋友不如去雅室之類的 用餐環境好多了
作者:
vvvi (don't you see?)
2015-01-23 18:17:00costco那個不能冷凍吧 冰下去就掛了
作者:
prince (修紗窗紗門換玻璃)
2015-01-23 18:17:00你是說在雙和板被反推到不行的那家小惡魔嗎?1.15有人貼文推,底下推文一面倒。自己去看吧。