【「堅」不認錯！林智堅對油品烏龍稽查還在硬凹！】
對於多位網友在林智堅FB與PTT網站上指控新竹市1/20的油品烏龍稽查，林市長於1/22日
受訪時 ( http://ppt.cc/7PCF ) 非但不認錯，還以「維護市民知的權力」為名持續硬凹
沒有做錯。是的，市民有「知」的權利，但市府沒有「公布錯誤資訊」的權利。以下監督
團將再一次更清楚說明市府「錯在哪」與「怎麼做才正確」。
1. 油品「反式脂肪過高」，業者「標示不實」？
根據食藥署表示( http://ppt.cc/ol8J )，現行「市售包裝食品營養標示規範」，反式脂
肪定義為「食用油經部分【氫化過程】所形成之非共軛式反式脂肪」，並規範反式脂肪得
以零標示之條件為：「每100公克/毫升食品內所含反式脂肪量不超過0.3公克。」，惟考
量食品中反式脂肪亦可能天然存在，因檢驗方法「無法區別反式脂肪是來自天然存在或加
工製程」，須配合「稽查瞭解製程」中是否有經過部分氫化過程。
意即目前「沒有標示天然存在的反式脂肪的規定」，市府除了有責任「稽查反式脂肪含量
」外，亦有責任「稽查瞭解是否經氫化製程」，但根據市府新聞( http://ppt.cc/R9~O )
，並沒有「稽查製程」僅有「稽查反式脂肪含量」，卻逕自宣稱「驗出0.56-1.77 g超出
0.3 g」因此業者標示不實，而據業者宣稱( http://ppt.cc/wR5c )其油品並【未使用氫
化製程】，在市府沒有稽查製程的情形下業者將反式脂肪標示為零符合現行法規，但市府
卻錯誤指控業者「標示不實」，實為烏龍稽查市府卻不願為錯誤指控的部分致歉。
反式脂肪的確是有健康風險且人體肝臟無法代謝的，食用過量反式脂肪將會提高罹患冠狀
動脈心臟病的機率，但依照現行法規，市府僅能「客觀的提出檢驗數據，並宣稱此類油品
有對於健康的疑慮存在」，並不得任意指控業者「標示不實」。
2. 油品「重金屬鉻」殘留量「超過自然背景值甚多」？
食工所主任表示( http://ppt.cc/baC8 ) ，目前國內沒有明訂鉻含量的標準規範，相較
於而世界衛生組織制訂的水中「鉻含量背景值為0.05ppm」。
但市府卻表示( http://ppt.cc/baC8 )油品鉻殘留量為0.03-0.04ppm間，超過「自然背景值
0.003ppm」許多，監督團想請問市府這個背景值的標準是從何而來？市府無法說明且不承認
引用了錯誤數據，那宣稱油品鉻殘留量超過自然背景值甚多就是「欺騙市民的謊言」，而事
後林市長卻僅表示「呼籲中央盡快依法訂定容許標準」，絲毫無視於自己所犯下的過錯。
孰能無過？但新竹市政府在犯錯之後仍舊硬凹與終不認錯的態度，著實令人心寒與失望，監
督團再次呼籲林智堅市長出來面對，勇於承擔錯誤並承諾改善的態度才是身為一個市長所該
要必備的。
作者:
g10 (機會是留給準備好的人)
2015-01-25 10:56:00民進黨不倒 國家不會好
作者:
Scion (噓噓~~噓噓哥)
2015-01-25 10:56:00樓下你說
作者:
insea (現實)
2015-01-25 10:56:00督
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2015-01-25 10:57:00年輕的市長衝過頭啦
作者:
fhscyt (虎侯)
2015-01-25 10:57:00沒有藍綠，只有是非
作者:
appoo (熊吉吉)
2015-01-25 10:57:00zzz,幫你查還被罵
作者: vfgce (小兵) 2015-01-25 10:58:00
鄉民,9.2和689又在崩潰了
作者:
appoo (熊吉吉)
2015-01-25 10:58:00快說你是哪家油廠的員工？頂新？
作者: kenro 2015-01-25 10:58:00
目前看起來竹市和嘉市明顯都跟不上別人，還在天兵階段
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-01-25 10:59:001.的話 就是法規上的解釋和他的以為的常識不同 XDDD
作者:
kuojians (Jason)
2015-01-25 10:59:00國民黨不倒台灣不會好
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2015-01-25 11:00:00=============謝謝媽應告 林杯有遠見036=============
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 11:02:00民進黨不倒 台灣不會好
作者:
losewind (錯的時間對的人)
2015-01-25 11:02:00國民黨只要放給民進黨自己玩 民進黨一樣自動被輪替
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2015-01-25 11:02:00不小心撿到的市長
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 11:03:002/7 教訓民進黨!
作者:
cppwu (肩膀痠痛 ..)
2015-01-25 11:03:00民進黨地方人士這種見獵心喜不求甚解的心態不改，不會進步
作者:
pz5202 (tata)
2015-01-25 11:04:00寧可嚴格
作者: GABA (asdf) 2015-01-25 11:05:00
可能屬下簡報沒聽懂
作者:
qw99992 (雪彤雲)
2015-01-25 11:05:00所以金山街要拆了嗎
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-01-25 11:06:001就看法規要不要改 感覺是有點漏洞...
加速吧!新竹! 也可向地下市長柯建銘請命 應該比較有用
作者: ARodGodlike 2015-01-25 11:07:00
哎 小英不用出來道歉嗎
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 11:08:00不到一個月DPP就原形畢露 哈哈哈
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-01-25 11:08:00重幾次食安問題來看 很多廠商會互相買油來混...如果上游有氫化 下游買去沒有氫化就可以不用標了？
作者:
Mues (Mu)
2015-01-25 11:12:00有請食品業的出來講話
作者: derekg8 (菜瓜) 2015-01-25 11:16:00
顏色對就對了
作者:
YesGG (↖㊣把刀王㊣↘)
2015-01-25 11:17:00民進黨的執政招牌被他搞爛了。真的是，沒有準備還是別出來
作者:
MUTA888 (一葉知秋)
2015-01-25 11:17:00民進黨不凹 國家不會倒
作者:
ECZEMA (加油!)
2015-01-25 11:19:00民進黨超越時代 用新法規標準嚴格檢驗反式脂肪 也是功德
八卦板可以改成民進板 民主進步黨專板 板主請小英當發生在國民黨執政縣市這篇已經XX 討論數也破百了
作者: fricca (fricca) 2015-01-25 11:22:00
幫高一下
作者: sangofox (無) 2015-01-25 11:26:00
衝過頭，但是檢驗是好的
作者:
xx60824xx (人生的本能 就是求生)
2015-01-25 11:32:00菜逼八
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 11:32:00不是最近 是露出原形而已
作者:
boob03 (終於...)
2015-01-25 11:36:00樓上好幾位努力帶風向，辛苦了!! 最好是差不多爛...
作者:
tokyocat (虎虎生風！！！！！)
2015-01-25 11:43:00民進黨是有清鄉逆 還一樣爛
作者:
a032100 (MimOsa_iRis)
2015-01-25 11:47:00柯建銘帶出來的廢X
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 11:47:00對啦 意見不同的都是9.2黨工在再帶風向
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 11:52:00那裡有錯？還認錯哩
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 11:54:00重點在就是過量，誰想多吃那種東西？所謂的「市民」監督林志堅，是幫廠商講話耶!!!!!!!!哇靠真的有夠神奇，廠商=市民。呵呵，是廠商監督林志堅還是市民監督林志堅？呵呵
作者: BaGaJohn (乂奧義Ψ煞氣の霸嘎囧乂) 2015-01-25 11:57:00
撿到的市長 期望什麼？
作者:
subi (細雨綿綿細雨)
2015-01-25 11:58:00"反式脂肪的確是有健康風險且人體肝臟無法代謝"
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 11:58:00不能吃的東西，管你什麼xx過程？經過xx過程出來的不能吃東西就變成能吃？那推文裡「推」的id們要不要多吃點？
作者:
subi (細雨綿綿細雨)
2015-01-25 11:59:00因為法規就不得任意指控業者「標示不實」,遇到法規就轉彎?
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 11:59:00只要是氫化過程出來的反式脂肪你們就多吃一點，敢不敢？重點在林志堅讓他的市民少吃點反式脂肪，難懂？
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 12:00:0090.8來護航囉 來看看2/7後會剩幾趴
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 12:00:00這件事跟鄭文燦凌晨三點報災情訊息還被罵真的一模一樣
作者:
mew2 (sea bird 2)
2015-01-25 12:01:0090.8→?
作者:
ZIQQ001 (大當家)
2015-01-25 12:01:00柯建銘不倒，台灣不會好
作者:
DomainT (DomainT)
2015-01-25 12:01:002/7會怎樣不知道啦，但認同這篇的，反式脂肪就多吃一點啊重點在市長讓他的市民少吃一點反式脂肪。什麼監督團？裡面有那些人？政黨傾種是什麼？都你在講？我今天怎麼知道監督團裡的人政治立法中立不中立？而且為什麼明明就是幾家廠商權益受損，監督團要幫廠商講話？重點在事實就是林志堅讓他的市民少吃一點反式脂訪。
作者:
AInnor (AInnor)
2015-01-25 12:16:00都這樣說了 還硬要凹市長講錯 這啥鬼理論 監督好妳家KMT吧