1.媒體來源:
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2.完整新聞標題:
撐不住 豪大雞排60漲至70
禽流價飆「貴如便當」公平會要調查
3.完整新聞內文:
疫情風暴
【連線報導】禽流感疫情延燒，雞肉貨源減少，白肉雞價格不到三周飆漲近四成，攤商喊
苦，雞排業者紛喊漲。高雄家鄉碳烤雞排下周起每份漲五元至六十元；北市士林豪大大雞
排等知名店家，也不排除下月從六十元漲至七十元不等。農委會表示，目前雞肉供應充足
，市場沒有漲價的理由，將請公平會、消保處展開調查。
白肉雞中盤商林小姐表示，禽流感疫情本月初傳出後，電宰雞胸肉一公斤從五十元漲至八
十五元，帶骨雞腿從六十五元漲到九十元，漲幅逾四成。中華民國禽肉行銷協會也表示，
因會員反映漲太兇，上周也發函農委會等單位，希望介入了解。
農曆年前還會再漲
位於高雄建工路的家鄉碳烤香雞排業者表示，考量即使禽流感疫情結束，還需至少半年時
間等雞隻長大販售，加上下月就是農曆年，市場需求量大，短期內雞價不可能回穩，預計
下月一日起調漲，雞排從五十五元漲至六十元，今會公告。
豪大大雞排業者表示，白肉雞確漲到難負荷，疫情爆發前一公斤七十八元、現快破百，若
持續漲會撐不下去，因此擬於二月由每份六十元漲到七十元。
赤炸風雲業者也表示，電宰場坦言農曆春節前白肉雞還會再漲，撐不住也會漲，士林店可
能從七十元漲到七十五元。全台有十家門市的炸老大業者表示，若豪大漲到七十元，炸老
大會跟漲五元至每份六十元。
新竹家鄉碳烤雞排士林店、台中一中豪大雞排，以及高雄多家知名雞排店如阿亮香雞排、
小當家、咔有味炸遍集團、炸去啃、就是好吃厚切雞排等業者，均表示撐不下去會考慮漲
價。
四海遊龍停用雞蛋
四海遊龍上周起則貼出公告，指禽流感疫情擴大，即起全面暫停用生雞蛋，玉米濃湯及酸
辣湯照常供應但不會加蛋。業者表示，期間會調整湯的內容物，一樣給消費者等值湯品，
不會調整價格。
八方雲集則表示，蛋煮全熟就無安全無慮，暫不會停用雞蛋。
農委會：供應充足
農委會主委陳保基表示，目前雞肉供應充足，市場沒有漲價的理由，將請公平會、消保處
調查，凡有囤積、哄抬價格行為，最重可罰二千五百萬元。公平會發言人吳成物表示，只
要有人檢舉，將會立案調查。
民眾陳永達說：「有禽流感以後，我已很少吃雞肉，雞排雖然好吃，但已和便當一樣貴，
再漲就真的不吃了。」
雞排漲價資訊
★豪大大雞排：擬下月調漲，由60→70元
★赤炸風雲：不排除由70→75元
★炸老大：考慮下月由55→60元
★高雄家鄉碳烤香雞排：2/1起由55→60元
註：若撐不住會漲︰
新竹家鄉碳烤雞排士林店、台中一中豪大雞排、高雄阿亮香雞排、小當家、有味炸遍集團
、炸去啃、就是好吃厚切雞排
資料來源：上列業者
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