※ 引述《bjzx5 (minori)》之銘言：
: 北中南都有展店的饗食天堂
: 裡面有好幾百種料理可供選擇
: 生魚片吃到爽
: 美國牛 櫻桃鴨 各式甜點
: 雖然收費很貴
: 但平日依然大爆滿 訂位也訂不到 只能排現場
: 有沒有饗食天堂的八卦?
這東西講簡單點，問遠雄就知道：
殺頭生意有人做，那賠本生意呢？
基本上吃到飽餐廳就是在食材上省才有得賺，
而且不著痕跡。
食物鮮度與等級不同，價格相差就會很大，
所以別以為吃很多就是賺。
基本上這類的食材真到要吃到回本，
那樣的量其實並不健康。
何況很多人之前還會先刻意餓一兩餐，
那暴食不用說，對身體身體的壞影響更大。
吃到飽最主要的目的本來只是一種悠閒的用餐方式，
臨時想吃點什麼可以自行去取用，
份量可自行斟酌。
吃到回本這觀念其實是很短視的，
因為有什麼比健康還要來得重要呢？
台灣從可利亞與必勝客Buffet開始竄紅，
後來愈來愈走向高級化，
記得1994時吃過Sogo頂樓的頂級自助餐，
當時一人份1000出頭，還推出年分VIP卡，
熱賣的很。
如今到了雲軒甚至連活龍蝦與Prime牛排都吃到飽，
價格當然也很誇張，一人近三千。
上次去Prime One的Brunch也超讓人驚訝，
乾式熟成Prime與法國生蠔無限量供應。
連頂級的帕瑪火腿都有，
但這高檔食材每樣都吃到撐時，
似乎也失去享受的意義了。