※ 引述《FG355077 (帥氣仁甫哥)》之銘言:
: ※ 引述《haidai (社論實況,最愛嘴砲)》之銘言:
: : 其實蟹肉棒都是魚漿做的
: : 沒有多少是真的蟹肉
: : 所以不應該叫做蟹肉棒
: : 是偽蟹肉棒
: 不是偽蟹肉棒啦,他可以稱做是蟹味棒之類的
: 品名叫做:「一級棒」
: 原料大概就是魚漿加上香料及各種色素
: 利潤不錯賣~尤其過年的時候因為紅色喜氣
: 大家滿喜歡買的^_^y
火鍋料大部分都是這樣 各種食用色素 化學香料
用便宜的魚漿 重點是魚漿佔幾%
大部分都是粉 吃起來就粉粉的
比較好吃的火鍋料吃起來是QQ的
就跟你直接在市場買魚漿煮來吃一樣QQ的
蟹味棒 蟹肉棒 一級棒都有人在講
火鍋料有四天王 蟹味棒就是其中之一
另外三種是 小紅莓(魚板) 魚卵捲(肉辱) 蝦球
其實也盡量少吃比較好
火鍋店便宜的火鍋料一個的單價都在1元左右
好一點的要3-10元
還有一個東西叫松葉蟹味腿 也有人直接叫他蟹味棒 蟹肉棒
這東西是拿來做冷盤沙拉用的 退冰即時 當然成分也沒有螃蟹
都寫啥蟹肉抽出物 這東西不是台灣就泰國韓國做的 一盒270G 30條
便宜的70-80就買的到 好一點的再加10元 所謂好一點的是做得比較好看XD 顏色比較不假
有的平價壽司店 日本料理店也會用~不過包在壽司裡還蠻好吃的QQ