作者:
medama ( )
2015-02-02 22:57:45※ 引述《chris7 ((・ω・)ノ♪♪♪♪♪♪)》之銘言：
: 在烤香腸攤 跟 鹽酥雞攤
: 常常會看見糯米腸
: 糯米腸
: 用烤的 會多一股碳烤香味
: 糯米腸
: 用炸的 外酥內嫩
: 加上老闆獨門醬汁 好好粗
: 有沒有糯米腸烤的好吃還炸的好吃的八卦?
我以前都是吃鹽酥雞攤子炸的
味道還不錯，但缺點是常常會買到放到酸掉的。
後來出現了香腸米腸一條10元的攤子，
就比較常去買烤的，一份纔20元很便宜，
不過就是混著醬料、蒜頭糊里糊塗的吃下去，
沒有細細品嚐米腸的味道。
最近開始喜歡吃蒸的，
用真正豬大腸灌的大條不規則米腸，
從蒸籠裡拿出來切片，配上調味過的沾醬，
吃起來還滿有味道的，又不會像炸的那麼油膩。
不過這種真正大腸灌的米腸就比較貴了。