※ 引述《lpbrother (LP哥)》之銘言：
: ※ 引述《Kobest5566 (56最摳鼻)》之銘言：
: : 小弟今天很傷心
: : 約一堆人出去都被打槍
: : 只好待在家吃餅乾喝啤酒為臺灣祈福QQ
: : 餅乾的話之前有一篇問過了
: : 啤酒是哪牌最好喝呢？
: : 每次都喝海x根跟台啤
: : 感覺好像差不多
: : 有別的比較好喝的嗎
: : 有八卦嗎
: 全世界的啤酒品牌真的很多，
: 台灣不知道為什麼極少，
: 就算是在台灣也買不到啥本土品牌，
: 反而國外進口的啤酒還比較多。
: 我前幾天才知道有一個網站叫做
: ratebeer 的網站
: 上面可以替啤酒排名
: http://www.ratebeer.com/beer/top-50/
: 第一名是一款美國的啤酒
: 叫做
: Toppling Goliath Kentucky Brunch
: 我也沒喝過，
: 不知道這是什麼鬼
: 不過台灣要買進口啤酒通常也不好找，
: 因為法令的規定，所以沒辦法上網購買，
: 得去某些酒行等買，
: 很不方便
如果啤酒還停留在臺啤18天或者超市看到的品牌，眼界就太小了
全世界啤酒的種類非常多，如果有機會可以多嚐嚐比利時或德國進口之類的精釀啤酒，因
為臺灣開放民間廠商釀酒也不過幾年，所以要發展出像德國，比利時那麼多家啤酒廠，各
個獨特口味的文化還需要時間，所以有機會看到沒看過的啤酒都可以勇敢嘗試，每個人的
口味都不一定相同，別人覺得難喝的，你搞不好非常喜歡。
啤酒有三種類型
熟啤酒:舉凡常見的金牌，百威，海尼根....
這類的啤酒因為已經巴斯殺菌過，所以沒有活的酵母，所以我其實覺得味道非常單調。
生啤酒:
台啤18天，生啤酒機，沒有高溫殺菌，只有經過過濾，有活的酵母，我認為這樣子的啤酒
才是完整的
精釀啤酒:比利時啤酒，進口玻璃瓶裝的啤酒，或某些on tap的啤酒機，金色三麥
沒有過濾酵母，傳統的釀造手法，味道豐富，變化多端
有人可能會問，生啤跟精釀啤酒沒有殺菌，會不會喝壞肚子？
啤酒是老祖宗想出來保持食物的方法，酵母菌一直以來都與人類的腸胃共生，所以只要適
量對與身體並不一定只有壞處，反到是熟啤酒沒有酵母，啤酒最精華的東西都去掉了，對
我來說只是垃圾食物。
最後臺灣已經有些比較狂熱份子開始玩起了自釀啤酒，我相信不久的將來，大家應該會有
更多臺灣在地的啤酒可以選擇
http://i.imgur.com/Rhm6Lng.jpg