基本上就燙青菜+牛排+清湯三本柱
燙青菜清淡，地瓜葉、波菜、甜菠菜、赤道櫻草等
簡單清燙就不錯吃
搭些亞麻子油+薄鹽醬油+一點鹽巴
量都不用太多，提味一下
牛排正反各煎一分鐘，表皮煎出香味
煎完後，底部鋪上幾條迷迭香
然後扔入烤箱180度20分鐘
湯以堅魚高湯當底
扔南瓜煮熟後，丟幾顆帆立貝
這樣兩人吃就很夠份量
食材全在costco入手
主食偶而換花魚一夜乾
或者牛肋條
另外也可以買明蝦或者阿根廷紅蝦搭配
菜可換烤南瓜
或西洋芹
湯可煮南極冰魚湯
也是鮮甜好吃
以上不用大炒，僅需小火+烤箱搞定
也不需要技術性
算是簡單處理兩人份晚餐
洗碗的事就交給洗碗機
擺盤一下，收拾廚餘
只是平常上班還是會累，平常日煮1~2次就差不多了
假日比較有可能慢慢煮+嘗試新菜色(看廚藝解構聖經)