Re: [問卦] 有沒有7-11蜜汁烤雞堡超划算的八卦

作者: Ksgreen (幽雨)   2015-02-12 18:05:04
※ 引述《hello456 (好無聊......)》之銘言:
: http://i.imgur.com/qO0eEfC.jpg
: 小小一個漢堡融入了這麼多的成分,卻只賣35元
: 真是太划算了
: 有沒有這個堡的八卦
我們從第二段不知名原料開始解析:
醋酸鈉:是一種白色粉末狀,無味道的「防腐劑」。其作用可使產品保存更久,變得更Q更蓬鬆,又不會影響食物本身的風味,所以被食品業者違法濫用於麵包、粉圓、麵條、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕、米苔目、布丁等。
胺基乙酸:一種人工味素(提升鮮味用)。
脂肪酸蔗糖脂:乳化劑成份之一。
麥芽糊精:澱粉類填充物(無營養價值,也無害)。
山梨醇液:人工甜味劑,不得加於嬰兒食品,食用過多會有腸胃問題,如腸胃痛、脹氣和程度不同的腹瀉。
焦糖色素:一種不小心食用過量「可能」會致癌的食物。
胺基丙酸:一種人體非必要的胺基酸,加入此物目的讓東西變得更好吃!
乳化劑:讓油水可以混合的介質。
婀娜多:一種胡蘿蔔類的色素,原則上無什麼害處。
醋酸澱粉:一種加化學調理過的修飾澱粉,有別於天然澱粉,好與不好不予置評。
碳酸氫鈉:簡稱蘇打粉。
胭脂紅:色素
高果糖糖漿:高甜度甜味劑,吃多了可能導致新陳代謝紊亂,使人罹患心臟病和糖尿病的機率增加。指出高果糖漿的化學結構會刺激食慾,可能使肝臟將更多的威脅心臟安全的甘油三酯輸出到血液中。(大多數超商飲料都用這種甜味劑取代天然砂糖)
醇米霖:醇米霖又稱米淋(Mirin),是最先進的和風醱酵調味品,其主要成份為糯米,因釀造時所產生的甘甜和酒香,連一般砂糖、味素均望塵莫及,故早年專為日本皇室貴族享用,如今更已是家家戶戶及各類食品加工廠所深愛使用。
(我打了那麼多才只有成份表的一半,後半段再補)
作者: ztex0801919 (When Dream coming real)   2015-02-12 18:06:00
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2015-02-12 18:07:00
讚! 這就是美味的秘訣
作者: smileray (X______X)   2015-02-12 18:07:00
推= =
作者: h12330toby (楓糖蛋糕)   2015-02-12 18:07:00
推整理
作者: gn01881106 (Master_Lai P)   2015-02-12 18:07:00
先推了
作者: dWoWb (dWoWb)   2015-02-12 18:08:00
美味蟹堡原來在這
作者: angelwu (討厭下雨)   2015-02-12 18:08:00
統二表示 消費者要習慣東西不好吃 ㄏㄏ
作者: a8330028 (比旺角還旺)   2015-02-12 18:08:00
你沒標註 胭脂紅是蟲做的
作者: Howibin (哈瑪星球人)   2015-02-12 18:10:00
推啊 整個7-11都是我的化工廠
作者: bitcch (必可取)   2015-02-12 18:12:00
食品加工的專家來了
作者: widec (☑30cm)   2015-02-12 18:12:00
作者: saiulbb (Becky♪#是我的拉!)   2015-02-12 18:13:00
溫馨 化工界的驕傲!
作者: defendant (被告)   2015-02-12 18:13:00
作者: blakedawes12 (長腿舒舒)   2015-02-12 18:14:00
作者: airtrick (新手一枚)   2015-02-12 18:14:00
作者: mij (L`Arc~en~Ciel)   2015-02-12 18:15:00
長化工知識推
作者: Tenging (菜鳥)   2015-02-12 18:15:00
台灣科技
作者: robin5339 (robin5339)   2015-02-12 18:15:00
偉哉化工 偉哉統二
作者: yeyun (阿允)   2015-02-12 18:16:00
哇~好多“營養”素~
作者: Strasburg (我很低調)   2015-02-12 18:16:00
直接講重點:有沒有偷加不合法的食品添加物?
作者: meowchen (喵勸 ㄟ(|v|)   2015-02-12 18:16:00
長知識推
作者: Elkman (Elk)   2015-02-12 18:17:00
推!
作者: rookiecop   2015-02-12 18:18:00
這才打一半 我就快餓暈了
作者: yo897689 (今晚打老虎)   2015-02-12 18:19:00
作者: shinshong ( )   2015-02-12 18:19:00
專業
作者: bubblebro (雷包超人)   2015-02-12 18:19:00
推推
作者: vvrr (vvrr)   2015-02-12 18:19:00
作者: doodo1357 (布)   2015-02-12 18:22:00
y
作者: akway (生活就是要快樂)   2015-02-12 18:24:00
你知道太多了
作者: JerTsai (Jeremie)   2015-02-12 18:24:00
推一個
作者: FuYen (赴宴)   2015-02-12 18:24:00
偷加還寫在上面給你知道阿XD
作者: tpkgo (人是鐵,飯是鋼)   2015-02-12 18:25:00
我一直對這些成分很好奇 感謝整理
作者: iamlaw (天氣真是好阿!)   2015-02-12 18:25:00
支持,用料實在大方
作者: frf2pujols17 (普神17號)   2015-02-12 18:26:00
餓了 怒買三個來吃
作者: xul327 (CHAGE & ASKA)   2015-02-12 18:34:00
7-11蜜汁烤雞堡根本就藝術品 太潮了
作者: skillLv9 (技九)   2015-02-12 18:34:00
美味der秘方 有可能有害的應該要換個顏色
作者: bkrabbit (May)   2015-02-12 18:36:00
一定要推
作者: Tenging (菜鳥)   2015-02-12 18:36:00
是巧遇 不是外遇
作者: wizard828 (月)   2015-02-12 18:38:00
專業推
作者: e821017   2015-02-12 18:38:00
東南亞醍醐味
作者: jackboy772 (bliblib)   2015-02-12 18:41:00
良心事業
作者: dtlove17 (About Time)   2015-02-12 18:42:00
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