※ 引述《school5566 (千年大嫌者)》之銘言:
: 自己泡茶包 茶葉好歹也大勝外面越南茶
: 然後自己加牛奶 也勝過外面加不知名奶精或是低廉牛奶
: 糖加蜂蜜 勝過外面加果糖
: 這種品質好歹外面至少賣個80了吧
: 蜂蜜鮮奶茶!!
: 可是喝起來怎麼沒外面好喝
: 這種味道拿去賣 一定倒店
: 有無這類八卦?
因為你少了一些細節,參考看看。
想做出飲料店口感。不需要用太好的紅茶茶葉。不要用鮮奶。準備大賣場的黃牌立頓紅茶
包。三花奶精粉。白砂糖即可。
做法:水煮開放入紅茶包,1個紅茶包配400~500cc.沖泡時間8~10分鐘。時間到立刻拿
起茶包。加入砂糖。個人建議要甜一點。然後儘速冷卻(隔水降溫)。重點是加入奶精時
紅茶是冰涼的。建議加冰塊搖,沒有調酒器搖可以用果汁機打。還有,如果沒有甜味,奶
茶會很噁心難喝。要决就是要冰紅茶加奶精加糖。
如果是要早餐店口味的紅茶呢?
那簡單,就熱紅茶加入奶粉奶精加糖就好。