真是.........危險性大增啊
之前已吵得很熱的議題，現在再開
節錄一下消基會說的
消基會：六項牛雜碎可能含有狂牛症病原 不應開放進口
盧信昌表示，頭骨肉、面頰肉和血管組織等牛雜碎，可能含有微量的狂牛症病原，但是經
濟部官員卻被美方誤導，認為這六項牛雜碎不是內臟。
消基會衛生保健委員會醫師蘇偉碩說，從醫學角度來看，腹腔、胸腔內的組織都是內臟，
他無法理解經濟部定義內臟的方式。他強調，狂牛病的病原為異常普利昂蛋白，可能存在
牛隻的腦部、脊髓、內臟等部位，這次打算開放的六項雜碎雖然不是主要內臟，但是都有
鄰接臟器的軟組織，仍有其風險。
蘇偉碩引述一份2014年日本獸醫科學期刊的論文，指出牛隻的肌肉也可能含有狂牛症病原
。這份研究指出，感染狂牛症的牛隻，不但腦部、脊髓、內臟有異常普利昂蛋白，包括牛
臉頰的咀嚼肌、牛胸的肋間肌、牛前腳的肱三頭肌、牛腰的大腰肌、牛後腿的股四頭肌和
半腱肌，都含有狂牛症的病原。
蘇偉碩說，政府打算開放六項牛雜碎之一的面頰肉，也就是牛臉頰的「咀嚼肌」，已經被
日本這份研究證實含有狂牛症病原，政府實在不應開放進口。
消基會強調，堅決反對美國牛雜碎進口到台灣，政府不應出賣國人的健康，「不是所有談
判都要照著美國的意思走」。