小弟從小就被告誡別吃便利商店的熟食，如便當、飯糰、三明治，
除了貴以外，還有種不知名的怪味、奇怪的口感，跟一般熟食差很多。
家母說，那是因為加了很多添加劑、化工原料，甚至泡過消毒水，
才會吃起來怪怪的，吃多了會不孕、得癌症。
小弟不太信，但便利商店的熟食大多很難吃是事實，我還寧可去吃路邊攤。
雖然路邊攤也不見得多乾淨或多新鮮，至少不會有種怪味。
但是，自從數年前，小弟第一次去日本自助旅行後，
從小到大「便利商店熟食很難吃」的刻板印象馬上就被推翻了。
本來我還想日本消費很貴，吃不太起餐廳，只能去買便利商店的熟食來吃很可憐
但當我首次踏進日本的Lawson，在京都車站口、京都郵局旁邊的那家，
馬上被店內琳瑯滿目的熟食區給震驚到，讓我逛了超久，久到閃光不耐煩，掉頭就走。
不過我沒理她，還是慢慢逛，反正check-in資料在我身上。
後來我買了生魚片便當(便利商店竟然敢賣生魚片!)、肉包子和一支烤鳥串，
每一樣都很好吃，而且很新鮮，不會有台灣便利商店會有的怪味。
接下來幾天，Lawson幾乎是我們每天必光顧的店，中餐都在這解決。
Lawson的許多熟食都讓人印象深刻：
包括一整支烤烏賊的便當、沒有怪怪醋味的飯糰、不會爛爛的包子、
百吃不厭的烤肉串、超棒的千層派，還有完全是二十年前儂特利口感的黃金雞塊！
讓人完全可以理解，為什麼烏龍派出所裡兩津可以連吃一個月的便利商店食物。
我的感想是，日本的便當比較會讓人感覺是直接現做，然後冷掉的，
雖然當時是初秋頗冷，但我買了便當後幾乎都是現吃，不需要微波，
食物也比較有原來的味道及口感，這點吃葉菜類會特別的明顯。
反而台灣的便當就算是剛送來的，尤其是雞腿飯、排骨飯之類的，不微波怎麼吃得下去？
微波後打開蓋子的第一感覺卻不是香，而是混雜著水汽的一種怪怪的味道。
回台灣後，小弟現在到便利商店，看到熟食都會有種被詐欺的感覺，
尤其現在日幣大跌，同樣的價格買到的東西卻差這麼多。
況且看到一堆莫名其妙的添加物(雖然這點日本應該也好不到哪去)，心情更差。
也因此我寧可去買路邊攤，錢也不想給這些財團賺。
為什麼台灣、日本便利商店的熟食會差那麼多呢？包括種類及品質，
有沒有這方面的八卦? 誠心問卦!