1.媒體來源: Yahoo!奇摩新聞
2.完整新聞標題:刈包吉免費尾牙 4天將席開1千桌
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北市愛心攤販「刈包吉」廖榮吉,每年都會舉辦免費尾牙,招待街友,今年即將邁入第20
年,從明天小年夜中午一路請到初二,4天席開1000桌,總花費400萬,開席前一天,桂林
路堤外廣場已經堆滿食材,工作人員忙翻天。
工人們,忙著將整車免洗餐具,一包包搬下來,另一頭,上百張桌椅,也開始擺好定位,
從周二小年夜起,一連4天,北市愛心攤販刈包吉廖榮吉,將辦8場宴席,共開1000桌,用
好料招待上萬名街友。
刈包吉街友宴籌辦人廖榮吉:「這個抗癌煮那個牛樟芝人參雞,這個是抗癌的,好吃好吃
這可以吃的喔,(這是不是20年來最貴一道菜),阿伯請不起啦是人家送來的。」
善心人士贊助下,今年菜色相當澎湃,除了牛樟芝人參雞湯,高級鸚哥魚,還有干貝酥,
海鮮捲,20個大鐵鍋更已經一字排開,準備晚上開始滷豬腳。
刈包吉街友宴籌辦人廖榮吉:「晚上就要開始滷,滷豬腳差不多要2個小時呢,而且都是
老人家要滷軟一點。」
擔心上菜來不及,現場請來40個工人,5位廚師,算下來街友宴花費,高達400萬,只是遇
上景氣不好,75歲刈包吉透露,自己扛下近一半的開銷。
刈包吉街友宴籌辦人廖榮吉:「不好意思講啦不好意思啦,就敢做敢當啦。」
說自己歡喜作甘願受,一辦就是20年,能見到街友吃飽過好年,對刈包吉來說,就是最開
心的事了。(民視新聞陳韻平、宮仲毅台北報導)
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