文蛤(拼音:wén-gé)又稱為蛤蜊(gé-lí),別名蛤蠣,另有稱謂為麗文蛤、蚶仔
(hān-zǎi)、粉蟯(fěn-náo),[1]是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類,是重要的
食用貝類之一。
殼呈圓形略呈三角形,內面為瓷白色。原產地為日本,朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也
有分佈。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。多棲息於淺海的沙泥底,喜歡生活在有淡水注
入的河水濕地與潮間帶等地區。購買文蛤宜選殼緊閉者,可將文蛤互敲,有清脆聲音的蛤
蜊者較為新鮮。
裡面說蛤蜊的產地是日本、朝鮮、中國、台灣
歐洲那邊根本沒有
可是義大利麵裡面卻有白酒蛤蜊義大利麵 也太奇妙了
難不成是馬可波羅帶過去的??
有沒有八卦???