============================喝酒不開車 開車不喝酒=========================
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昨天開了一支2013年中買的Duvel
花香更強烈，也出現以前沒那麼強烈的蜂蜜香
比利時酵母的草地氣息猶在，午後搭配豬肋排實在愜意
不過要說酒哪裡好喝?
我覺得就算是想接觸的人也很容易踩地雷
因為太多種風味了 不像可樂就是可樂 果汁就是果汁
我有幸第一支啤酒是從板上那篇啤酒好喝的八卦?看到的st. bernardus abt.12
作者是ALVISS
略談風味就是帶草地氣息、甜、些許醬油與炭烤氣息
之後就對啤酒改觀
後來喝到威士忌真的感覺這是三小 雖帶花香、梅子、奶油風味
但酒精強烈與油膩感真的讓人驚訝(我喝的是波本桶的格蘭立威12
雖然後來借到卡爾里拉12 但泥煤氣息卻沒比之前喝到過ardbeg桶的啤酒來的強
威士忌還是很難跳入
總之酒類好喝與否對我來講是 用某些特定材料去作出千變萬化的風味
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