※ 引述《asianDUB (教員子女)》之銘言：
: 素食就素食 菜就菜 豆皮就豆皮
: 為什麼還要去模仿葷食
: 做出稱作素肉、素雞、素魚之類的東西？
: 感覺好像吃素吃得很不甘願，很想吃肉一樣
: 某些素食評論還稱讚吃起來口感真的很像肉
: 奇怪欸 那就去吃肉就好了啊
: 有沒有八卦啊？
素食有分很多種類，全素、蛋奶素、方便素、鍋邊素等等。
吃素的原因也有很多種，看是宗教因素還是道德因素等等。
理由可以五花八門千奇百怪，即便是宗教因素的素食也可分成許多派系。
不是每個吃素的人都是佛教徒，也不是每個佛教徒都吃素。
用這個議題來評論與揣測佛教徒與素食者不是很妥當。