作者:
toutey (婕莉哥)
2015-03-14 18:50:37※ 引述《pomelozu (新竹林黛玉木宏)》之銘言:
: 乳提
: 現在超市與網路購物等越來越盛行
: 傳統市場如果不做任何改變 保持現下的型態
: 還能存在多久而不被淘汰?
: 10年?20年?還是更久?
: 有沒有傳統市場還能再戰幾年的八卦?
傳統市場相較於超級市場,實在是太有趣了!
先不說價格和食材的新鮮度,很多時候可以在傳統市場找到不少在地人自種自銷,超市裡
看不到的食材。例如我曾跟一阿婆買了黑甜菜,一大包20塊,跟雞肉一起用麻油炒後再拌
上白飯,超級美味,之前都不知道有這種蔬菜,有種挖到寶的感覺。
還有許多小吃攤販,每每去逛都邊吃邊看邊買,在人群中穿梭,看攤販叫賣,婆婆媽媽們
挑選比較,傳統市場中能體會到城市的生命力。
不要說年輕女生不會逛傳統市場,小魯妹我23歲,之前常常早上去逛,傍晚就逛黃昏市場
,每次都爽爽買的好開心,然後回家專心的幫自己或家人做一頓飯,生活中的滿足不過如
此。
傳統市場極好,超級市場哪裡讓你能找到一整個新鮮豬肚回家煮四神湯呢?
作者:
PPmYeah (寂寞雪山隧道)
2015-03-14 18:52:00傳統市場的食材幾乎都是第一手的 而且往往物美價廉
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-03-14 18:52:00大賣場有豬肚啊
作者:
zzxcasd (嚇嚇有名)
2015-03-14 18:52:00你不覺得你不知道黑甜菜 是你個人的問題嗎
作者:
emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)
2015-03-14 18:52:00四神湯有豬肚嗎@@
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-03-14 18:52:00大賣場東西不夠新鮮
作者: Leo4891 (Leo) 2015-03-14 18:53:00
溫體肉是傳統市場賣點吧 去超市都是冷藏的而且有不同攤可以比價 超市定價是死的
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-03-14 18:54:00動作很快 下班逛市場還來的及煮飯 大概吃幾點晚飯
作者:
lajji (喇機)
2015-03-14 18:55:00最原始四神湯是有豬肚的啊 不過流傳那麼久每家材料都不一樣
作者:
toutey (婕莉哥)
2015-03-14 18:56:00家樂福應該有整顆的豬肚,但我真的不愛在超市或大賣場買肉品魚貨,偶爾時間問題在超市購買,也快整個鼻子貼在包裹的膜上聞透,買過臭肉臭魚實在不爽。
作者:
toutey (婕莉哥)
2015-03-14 18:57:00我真的不知道黑甜菜,我相信很多人也不知道,所以呢?至少我現在可以跟別人分享黑甜菜好好吃。