※ 引述《pomelozu (新竹林黛玉木宏)》之銘言:
: 乳提
: 現在超市與網路購物等越來越盛行
: 傳統市場如果不做任何改變 保持現下的型態
: 還能存在多久而不被淘汰?
: 10年?20年?還是更久?
: 有沒有傳統市場還能再戰幾年的八卦?
傳統市場相較於超級市場,實在是太有趣了!
先不說價格和食材的新鮮度,很多時候可以在傳統市場找到不少在地人自種自銷,超市裡
看不到的食材。例如我曾跟一阿婆買了黑甜菜,一大包20塊,跟雞肉一起用麻油炒後再拌
上白飯,超級美味,之前都不知道有這種蔬菜,有種挖到寶的感覺。
還有許多小吃攤販,每每去逛都邊吃邊看邊買,在人群中穿梭,看攤販叫賣,婆婆媽媽們
挑選比較,傳統市場中能體會到城市的生命力。
不要說年輕女生不會逛傳統市場,小魯妹我23歲,之前常常早上去逛,傍晚就逛黃昏市場
,每次都爽爽買的好開心,然後回家專心的幫自己或家人做一頓飯,生活中的滿足不過如
此。
傳統市場極好,超級市場哪裡讓你能找到一整個新鮮豬肚回家煮四神湯呢?