1.媒體來源:
聯合
名人找個家／阿基師買房 相信專業
2015-03-14 經濟日報 記者孫淑瑜／台北報導
阿基師
知名廚師阿基師（本名鄭衍基）去年一家八口搬進位於台北市重慶北路新大樓，阿基師說
，自己只有國中畢業，只懂煮菜，這種買房、投資理財的事完全不懂，買房子全靠他在房
屋仲介公司工作的大女婿。
篤信「存錢比賺錢重要」的阿基師，是紅遍全台灣的國宴級名廚，主持的「型男大主廚」
美食節目收視率高達百分之二點多，迄今出版過53本食譜，銷售量超過100萬冊。然而，
談起投資理財，阿基師選擇相信專業。
媒體稱阿基師住獨棟豪宅，阿基師說：「我大女婿幫我選這個預售屋時，一坪才20多萬，
我們是住在15層大樓的第七樓，不是什麼獨棟豪宅啦！」他說，現在的房子大約50多坪，
有四個房間，買它是為了和老婆、兩個女兒、女婿、兩個外孫八口人住得舒服。
據了解，就網站上的房價登錄，阿基師的新房位於重慶北路和民權西路口附近，目前一坪
市價均開到60到90萬元不等，亦即阿基師新房從三年前購屋至今，至少漲價了二至三倍。
阿基師說他是「傻人有傻福」，老天爺可憐他一路刻苦奮鬥，在暗中幫他。雖說如此，阿
基師的省吃儉用也很有名。年收入千萬的阿基師，至今仍騎機車上下班，月花二、三千元
。阿基師說，幫兩個外孫買東西是他最大的開銷；機車每個月150元油錢，晚上11時下班
，偶爾買點零食回家配啤酒、看電視，其餘賺的錢全部存起來。
三年多前，幫他掌管財務的大女兒對他說：「爸，你的帳戶裡存了很多錢，每年光繳稅就
要上百萬，要不要買個房子？」老婆也認為舊式平房已不敷居住，阿基師便請任職於信義
房屋的大女婿以專業眼光，為他挑選了現在的居所，全家在去年搬離20年前買的33坪舊房
子。
「舊房現在整修中，以後要留給小女兒」。愛家的阿基師聊起對兩個寶貝女兒未來的規劃
，眼中難掩對她們的疼愛與期許。
阿基師目前在大陸廣西、上海復旦餐飲管理科系教學，對兩岸年輕人的工作態度有很大的
感觸。他說：「台灣年輕人率性、領悟力高、懂得裝飾自己 ，但是『不夠專業』；比起
來，大陸的年輕人對『專業』的渴望顯而易見。」
阿基師感慨的提起自己年輕時在廣州飯店努力學做菜遭到排擠，仍努力學粵語想辦法融入
，後來為了幫家裡還債，一天兼四、五份工作，每天多賺幾十元、幾百元，獨力還掉了家
中700多萬元的債款。他憂心的說，現在年輕人說買不起房，卻不願意認真學專業，賺的
錢也都花掉；有些網友「仇富」，部分媒體推波助瀾、塑造貧富對立，於是離財富越來越
遠。
阿基師小檔案
經歷：蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸御廚、國賓大飯店行政總主廚、維多麗亞酒
店行政總主廚
購屋心得：相信專家，購房以適合自住為主
購屋建議：年輕人一定要先懂得省，賺不到錢不可怕，存不到錢才可怕
資料來源 : 採訪整理
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://money.udn.com/storypage.php?sub_id=5930&art_id=762081
5.備註:
要相信專業