[問卦] 麵糰放多久會壞掉? cchou5566 PTT批踢踢實業坊

作者: cchou5566 (å˜»å˜»å¥½âºâºâ»â») 2015-03-18 23:56:36

嘻嘻好五六看到有文獻記載
清朝人羅根，是三國時代白羅家的後人，
每次做甜點時一定要用老麵糰來做，
但是那老麵糰已經有1500年歷史了
(清朝西元1800-三國西元200=1500左右)
這樣子吃了不會拉肚子嗎?
麵糰的保存期限到底是多久?
有沒有相關的八卦?

作者: JCS15 (馬馬狗) 2015-03-18 23:57:00

作者: F0314 2015-03-18 23:57:00

統一的麵可以放到你孫子生小孩

作者: yspen (國境之南奇幻旅程) 2015-03-18 23:57:00

5F的禮藏都沒機會開封

作者: hsunting2000 (穿著長靴的貓咪) 2015-03-18 23:57:00

拉出來又柔回去所以千五年量沒有少過

作者: magi80328 (Beccaria) 2015-03-18 23:59:00

每天切一半永遠都剩下一半用不完超棒的

作者: alamabarry (.............) 2015-03-18 23:59:00

看是不是統一的

作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-03-19 00:00:00

你就讓他壞到極限整個被真菌消耗到極限

作者: hxhjerry (送葬銀幣) 2015-03-19 00:01:00

人家只是每次揉麵糰留一小塊培養酵母菌，然後下次揉麵放進去再留一小塊，就這樣持續千年，不是指那塊麵糰放了千年好嗎？

作者: Golbeza (Golbeza) 2015-03-19 00:30:00

老麵的概念很難懂嗎

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