※ 引述《dinex (不要忘記)》之銘言:
: 肥宅心情有點鬱悶
: 到咖啡館裝文青常常被閃
: 想去泡個吧換個心情
: 不過雞尾酒百百款
: 有人推薦哪種雞尾酒最值得一試嗎?
認真回
James Bond
經典馬丁尼
Hi.Vodka Martini, shaken,
not stirred"
基本馬丁尼是以琴酒(Gin)杜松子
跟苦艾酒(Vermouth)
調配出來的
James Bond 把gin改成Vodka
把stirred(攪拌)
改成shaken(加冰塊搖晃)
伏特加45ml,苦艾酒15ml,冰塊,用雪克杯搖勻,倒入冰過的馬丁尼杯,用檸檬皮peal後
,最後將檸檬皮沈入杯底,
改成伏特加當然比較利口,但是他用了Shaken把它柔化了
加上用檸檬皮peal以後皮中的苦味代替了Bitter(苦精)
加上檸檬淡淡的香味
就成了第一代007史恩康納萊的最愛
八卦是1979年美國出版了
馬丁尼大全書中有200多種調法
希望有幫助到你