沒有特級廚師
但是有沒有乙級廚師的八卦
好像要做七道還八道菜
從備菜到完成還要寫報告
大約是五個鐘頭
但是聽說今年由於五個鐘頭內要把所有的鍋具給洗完
所以等於減了半個小時的時間
有的場次甚至十個人進去還是幾個人進去
寫完報告的只有2個
不過那2個也沒上
也不是考好不好吃
單純是考做菜的流程
所以幾十年的老師父被考官說你都沒照順序做
香港老師父說 我開了幾十年菜館 我照我會的做不行嗎
很不好考的一個考試
有沒有人考過有八卦的
※ 引述《oppo5566 (幕藍)》之銘言：
: 特級廚師培訓網頁 http://www.foodart.org.tw/class06.html
: 中國特級廚師考照班 - 中華民國餐飲藝術推廣協會
: 課程：中國特級廚師考照班,
: 證照：特級廚師證照, 國際級證照,
: 類別：餐飲人才培訓課程, 餐飲協會, 職業訓練中心.
: 最年輕的考取人就是傳說中 13歲 頭髮染的藍藍的那位
: 有人吃過特級廚師煮的菜嗎
: 有沒有昇天的感覺?