Re: [新聞] 濃醇香!義美豆漿真的很容易壞掉嗎?

作者: justice0926 (賈斯提斯-專業廢文製造機)   2015-03-22 16:45:23
※ 引述《sunrise1005 (sunrise1005)》之銘言:
: 三立新聞
: 濃醇香!義美豆漿真的很容易壞掉嗎?
: 造反調查中心/綜合報導
: 沒有其他添加物,只有水、黃豆及蔗糖的義美豆漿,日前一個禮拜賣出超過50萬瓶,
: 網友們更表示要用新台幣讓它下架,究竟它是不是真的有如大家所說的這麼神?
: 今天造反調查局就來做個實驗,看看誰最快壞掉?誰可以放最久?
: 首先,我們買了傳統市售、光泉、義美、味全大醇豆及統一豆漿,
: 我們把它個別倒出後,24小時後再看會變成怎樣。
: 24小時過去,傳統市售的豆漿居然已經凝固變成豆花了!
: 光泉跟味全也有點凝固,三者味道都已發酸,
: 最近超夯的義美跟統一的豆漿看起來則無太大變化,聞起來也無異味。
: 48小時後,義美跟統一的豆漿成濃稠狀,味道也起變化,
: 義美出現異味,統一則變成淺粉紅色,看起來有點像草莓牛奶,但聞起來仍無異味。
: 總結來說,經過我們實際買來比較,
: 傳統市售豆漿店現磨果然品質保證不但最先凝固發臭,同時也是五個裡面最臭的,
: 令人驚訝的,最近超夯的義美反而是48小時後還未完全凝固,
: 至於統一,嗯,果然是「名不虛傳」啊!
: 不過豆漿放久本來就會因為蛋白質變性而凝固,
: 各家豆漿成分及添加物不同,所以多少會影響凝固發臭的時間,大家就參考看看囉!
: 而且每個品牌的味道口味不一,每個人各有所好,
: 相信大家買完都會馬上就喝完,不會真的放那麼久啦!
: http://www.setn.com/news.aspx?PageGroupID=4&NewsID=66627
首先
我整篇資訊沒有各品牌的製造日期
所以基準點上就不甚公允
要做實驗
應該列出各種數據
製造日期要統一
開瓶時間也要列
環境溫度也是
等等條件先列出來
測個數據後再來說
不要隨便測一測就拿來發
雖然這是新聞
但會影響別人的商譽 不甚妥當
加油 記者 等你調整後再測一次吧
作者: jeff0489 (幹妳老師奈德麗)   2015-03-22 16:47:00
呆丸記者
作者: z85822559   2015-03-22 16:47:00
你期望拿油條測風速 溫度計當尺的人做出三洨
作者: popoting (波波霆)   2015-03-22 16:47:00
感覺這篇新聞就統一花錢買的阿 商場上的競爭真可怕
作者: sanshin (三振)   2015-03-22 16:55:00
要反制也很簡單,買一罐自己試試看就好了放一天,看有沒有跟市售一樣凝固若成功發臭,就能來打臉啦試完就知道哪方被打臉了
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-03-22 17:01:00
還要看運送過程有沒有缺失跟一般自製的比一定有差 賣場放的一定時間保存 必須滅菌基本菌量不同 壞的速度就差很多了
作者: senior (希尼爾)   2015-03-22 17:36:00
新聞本身可能沒有 推文做球就不一定了

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