※ 引述《Darren2012 (達倫)》之銘言：
: 法國菜好像一直就是跟高檔兩個字畫上等號，
: 自然要享用法國料理也是所費不貲，
: 不像中國菜平價位美食種類繁多，
: 如果在法國，
: 不花點錢是不是只能吃得很簡單？
: 有沒有法國菜有哪些魯蛇吃得起的八卦？
我朋友教我一道 威士忌燉排骨
前置-煎: 黃奶油 + 蒜頭不切丁 + 煙燻培根肉丁 + 大量黑胡椒粉 -> 煎到金黃
第二-悶: 洋蔥片 + 洋菇片 + 橄欖油 + 鹽(多一點) -> 有點軟爛
第三-燉: 料撥開排骨擺在鍋底, 擺3片月桂葉, 淋上一杯酒, 料蓋回 -> 中火20分
收汁30分
這道菜也可以用電鍋做!! 5人份, 成本300~400
記得鍋子要大一點