1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
雀巢憂全球水荒 2030年可能爆發
3.完整新聞內文:
【劉利貞╱綜合外電報導】全球最大食品製造商雀巢（Nestle）董事長布雷貝克（Peter
Brabeck-Letmathe）警告，全球水資源消耗速度遠比石油快，2030年就可能爆發嚴重水荒
。
消耗速度更甚石油
布雷貝克表示，全球有重大的水資源管理危機，毀棄的水源比可用的還多20%。據聯合國
統計數據，全球約12億人或近20%人口生活在水源匱乏地區，另有16億人面臨經濟用水短
缺。
迄2013年止，雀巢的瓶裝水全球市佔約12%。布雷貝克說：「像雀巢這樣的食品公司，正
因此面臨直接與間接風險。從為我們生產原物料的農夫到消費者，整個價值鏈都暴露在此
問題下。」
雀巢利用各地水資源時，會訂出當地用水的「影子價格」，以反映實際社會成本、資源缺
稀程度與供需狀態，提高心理上的價格認知門檻、避免浪費。布雷克直言，用水是基本人
權，但每日消耗的水資源中98.5%並非基本生活所必需。
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