※ 引述《was7575 (可樂果)》之銘言：
: 義美食品
: 嚴正說明
: 2015.03.26
: http://imgur.com/XmaJ0zs
: 有關「蘋果網站」貼出『東森財經節目貴賓』質疑「義美鮮奶雞蛋布丁」的新聞，特說明
: 如下：
: 一、該產品確屬「配方相對簡單」的「傳統使用『雞蛋』、以『熱水烘烤』方式製成的布
: 丁；與使用『膠』製成的布丁，確實不同。
: 二、該產品「包裝標示」清楚，使用鮮奶、水、雞蛋、奶粉、蔗糖、香料；家庭主婦主夫
: 、專家學者，宅男宅女，都可以自行製作，即可完全確認。
: 三、『烘烤』完成的布丁，出爐後，即以「全自動化機械手臂」承接，並自動轉移至「自
: 動封口機」「熱封」；此期間，完全無任何「人為污染」可能；之後，就立即進入「
: 全自動冰水冷卻槽降溫」。
: 此外，也要求所有銷售通路，必須要「全程冷藏」保護。
: 因此，該布丁產品，能夠在「完全不添加任何『防腐劑』」的情況下，保有21天的保存期
: 間。
: 感謝「產‧官‧學‧宅‧鄉‧婉」各界的關心！ 感謝大家！
: http://goo.gl/hVEpLs
肥宅私以為 義美在說我們產品很簡單 宅都能做出來
呵 肥宅打game 尻齁溜ken都沒時間了 做布丁 哈
結果真的有......
http://www.cool3c.com/article/69017
由
奕之華
於 三, 2013/06/19 - 10:17pm 發表
2013年就有人做過了
照著義美配方逆推的自製布丁...
節錄幾段：
我們來看義美布丁的主成份標示：鮮奶、雞蛋、砂糖、香料(香草)。
（更新：有讀者問到這些所列出來的一定就是全部嗎？會不會還有其他微量材料，而沒有註
明出來？這部分我就沒辦法回答了，可能要問義美公司才會知道答案）