各位肥宅安安阿
之前去日本 第一次吃到他們的白飯
http://imgur.com/QSAxmer
大概就這個表情不誇張 真的是太好吃了
在台灣不管是家裡煮的或店家，尤其是自助餐
煮出來的飯時常一坨一坨的
不知道是水加太多還是電鍋的問題
真的很想問日本人到底是怎麼煮飯的...
有沒有煮飯也需要一點技巧的八卦
作者:
cashliu (QQ)
2015-03-27 18:03:00先抱個日本電鍋回來就知道惹
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2015-03-27 18:03:00加一些沙拉油
作者: yuisde850613 (西屯夜說) 2015-03-27 18:03:00
魔幻麻婆豆腐
作者:
KJK5566 (士林金鍾國)
2015-03-27 18:04:00加一點豐年果糖
以前有個日本廚師跟我說是種米的水不同 硬水v.s軟水
作者:
cashliu (QQ)
2015-03-27 18:04:00我都加四杯水，再加一點地瓜
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2015-03-27 18:05:00貼幸腹塗鴉的還差不多
作者:
g3x96aj3a (廢文學研究與發展博士)
2015-03-27 18:05:00加肉鬆 比例是100肉鬆配1白飯
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2015-03-27 18:07:00日本人都用馬桶煮飯
作者:
DWR (羅傑)
2015-03-27 18:07:00米跟電鍋都有差，台灣也有很好吃的米，不過單價當然就比較高
作者: id 2015-03-27 18:08:00
加點洨下去
作者:
mailbox (ㄚ藍胖胖)
2015-03-27 18:08:00將太有教你怎樣拜洗
作者: kurama630 2015-03-27 18:08:00
米要好吃 真的是要選品種
作者:
phix (88)
2015-03-27 18:08:00日本白飯真的好吃台灣有良心的自助餐飯也不錯了
作者:
Puribaw (木瓜群)
2015-03-27 18:10:00下一個 有沒有炒飯的技巧
作者:
riker729 (riker)
2015-03-27 18:11:00這表情是便秘大不出來嗎?
作者: sonicstage (sonicstage) 2015-03-27 18:13:00
滷肉飯卡好
作者: showblue 2015-03-27 18:15:00
加沙拉油的方法已經過時了,現在是加一種可以保濕的東西
作者: sharonest (同樣的星空) 2015-03-27 18:16:00
東部米0失敗
作者: showblue 2015-03-27 18:16:00
作麵包的也常用到,可以穩固澱粉
作者:
ar89a (小胖(賴:plamwu 勿水球))
2015-03-27 18:20:00就修飾澱粉啊！
作者:
Waitaha (Waitaha)
2015-03-27 18:20:00加1匙頂新油
用日製進口象印,不要選底座加熱的,一台一W多那種從此煮飯沒煩惱
作者:
atana (在ana)
2015-03-27 18:36:001瓦是要怎麼煮米拉
作者: d2268 (NACACA) 2015-03-27 18:43:00
取ㄧ個櫻花妹回來煮飯兼炒飯。
作者:
VVax (超黑心事務所)
2015-03-27 18:45:00不要想跟s級國家比好嗎
作者:
abucat (阿布貓)
2015-03-27 18:48:00去日本搬過一台象印十人電鍋，花5萬日元，煮出的飯非常好
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2015-03-27 18:51:00米不一樣 在日本吃了一年習慣後回來台灣 發現台灣米有夠爛
作者: olalo 2015-03-27 18:58:00
台灣還是有好米啦，大陸的米就真的難吃...=_=
作者:
hate56 (國境汁男)
2015-03-27 19:10:00這臉看起來明明就像是被肛
電子鍋啊... 還有米跟水1:1 不要泡泡過 水太多 煮出來就是軟軟爛爛 有夠噁心飯匙挖下去還會黏住
作者:
lingoken (kakehashi)
2015-03-27 19:29:00放一段昆布