傅祥露 見證日治糖業發展史
中國時報曹婷婷／台南報導
台南市新化長老教會今年適逢百年，文史工作者康文榮爬梳史料，找尋創立教會的4名元
老，並發現其中1名創始者傅祥露是平埔族人。他不只創立新化教會、捐地給口碑教會，
更是日治時期大目降糖業試驗所首位台籍員工，見證新化教育、糖業發展史。
從大學即熱衷拼湊新化史料的康文榮，光是新化教會史料就耗費心力蒐集30年之久。他說
，發現傅祥露的的相關資料令人振奮，因為在對方身上，延伸出許多與新化相關且值得著
墨的記載。
生於1882年的傅祥露，24歲時就讀第2屆糖業講習班，2年後擔任糖業試驗所雇員，之後跟
著大目降糖業試驗場技師金子昌太郎著作《甘蔗農學》，後來更升任糖業試驗所助手，是
台灣人在糖試所工作的最高職位。當時糖業試驗場是全日本發展糖業的研究重鎮，也是新
化郡現代化的火車頭，地位不言而喻。
傅祥露在1915年與李照耀、戴乞、吳和文發起開設大目降教會（即新化教會），之後也捐
地給口碑教會。傅祥露孫子傅乃誠、傅秋惠表示，阿公是來自山豹（澄山）的西拉雅原住
民，經歷過外國宣教士設立的小學（漢學和西學），以及日本人設立的新式教育（初級和
職業教育），受教育和政經地位都不俗，也有別於世俗對平埔族的刻板印象。
傅乃誠還拿出阿公親手製作的族譜，詳述家族成員之外，也詳載過去任職大目降糖業試驗
場及灣里糖廠的敘薪、獎懲紀錄等，這些資料在在見證日治時期糖業的發展歷史。此外，
傅祥露也曾擔任新化教會首任執事、長老。
新化長老教會即日起舉辦「傅祥露家族」特展，康文榮說，盼藉此讓外界認知傅祥露如何
從西方傳教士處汲取知識，直到日人據台擔任金子昌太郎第一把助手及創建教會的歷程。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150329000423-260107