※ 引述《Sinreigensou (神靈幻想)》之銘言：
: 剛剛去大溪老街
: 路過一家蚵仔煎店寫著大大的金門
: 感覺很新鮮就問了一下
: 一份要價90元不過還是吃吃看
: 看老闆在鐵板上灑一堆蔥花
: 蚵仔很闊氣舀了三湯匙鋪滿一個圓
: 成品如圖所示
: http://i.imgur.com/wbZMoVm.jpg
: 麵糊上每個位子挖開都兩三粒蚵仔總計應該20粒左右
: 感覺比起一般60元的蚵仔煎來得划算？
: 鄉民有人吃過嗎？
剛從金門退伍返台 回答一下
金門版蚵仔煎跟台灣版最大的不同就是蚵仔
金門的蚵叫做海蚵 小小一顆 大概普通的1/3大小而已
吃起來個人不覺得有什麼不一樣 傳說中比較鮮甜
話說在金門 一個70元 我還以為很貴......
原來台灣更貴阿!!
金門山后民俗文化村有個阿婆海蚵麵線賣蚵仔煎
個人覺得挺好吃的 有些人覺得不衛生
上次看到強國人來吃 店家推薦辣椒醬(整罐的)
我吃了一下 一點都不覺得有什麼好吃~ ~就很單純的辣
強國人每個人買兩三罐...