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日吞1萬大卡 健身狂罹癌
改自然飲食對抗腫瘤「想活下去」
2015年03月30日
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沃姆比之前體重逾120公斤。罹癌後身形消瘦不少(右圖)。翻攝臉書
【桂家齊╱綜合報導】給人形象健康的健身教練其實可能過著超不健康的生活型態。英國
一名前健身教練為了塑造健美體型,每日攝取近1萬大卡熱量。此生活型態過了4、5年,
他驚覺自己罹患肝癌,疑是高糖高熱量飲食出狀況,自此力行健康飲食,成功延長壽命。
「我只想讓自己盡可能變得更壯。」39歲沃姆比(Dean Wharmby)曾擔任健身教練20年,
他坦言為了追求壯碩肌肉,每天大量喝能量飲料、攝取高蛋白高熱量飲食,連半夜睡覺也
要每兩小時起來吃蛋糕或吞下一罐花生醬,每日熱量攝取近1萬大卡,體重一度高達127公
斤。
醫曾判壽命僅數周
如此狂吃的生活過了約5年,沃姆比於2010年被診斷出罹患肝癌。拒絕化療的他決定戒除
糖分,只攝取天然食物:「我決定靠自然療法而不化療,因為我想活下去。」
持續一年之後,沃姆比的腫瘤竟然神奇消失,但沒多久又開始亂吃,去年底再發現肝腫瘤
,且已大得無法手術切除,醫生判定僅剩數周可活。
再被癌症警醒的沃姆比重新開始自然飲食,今已成功對抗病魔近半年。
沃姆比表示,「雖然很難,但我相信一定可以戰勝病魔。」他在臉書(goo.gl/6FbkVY)
記載每日吃的食物及病情進展,希望能呼籲大眾加入健康飲食行列:「經過5個月,我知
道是在做對的事。」
蔬果可減發炎反應
國內營養師謝宜芳表示,高糖高熱量食物易讓身體出現發炎反應、免疫力下降,而以蔬果
及植物性蛋白為主,且「能看得出食物原形的」的自然飲食則可減少發炎反應,讓人更健
康。
沃姆比以往每日飲食
◎早餐:8份培根三明治+高蛋白奶昔 2500
◎點心:
.牛排三明治 225
.2條地瓜+1隻全雞 1190
.高蛋白奶昔 262
.2條高蛋白營養棒 580
.麥當勞4盎司牛肉堡+健怡可樂 855
.超市披薩 888
◎晚餐:3片雞胸肉+白飯或薯片 783
◎點心:400克牛肉 1000
◎消夜:15顆水煮蛋 1170
◎點心:高蛋白奶昔 262
◆總熱量:9715(大卡)
註:此為沃姆比用餐順序,單位為大卡
資料來源:英國《每日郵報》