Re: [問卦] 好吃的蛋炒飯要有什麼特點?

作者: nuggets (舟彿全槐)   2015-04-07 01:56:03
※ 引述《Poke5566 (戳戳5566)》之銘言:
: 蛋炒飯雖然大家都會作,但是作起來好不好吃就差很多很多
: 我覺的啦
: 好吃的蛋炒飯要有的特點
: 第一,要粒粒分明,蛋汁裹均勻
: 如果米吃起來要是黏在一起真的會讓人胃口全失
: 蛋汁要是能均勻的裹在每粒米上面絕對是國宴等級
: 第二,調味要好,
: 太鹹太不鹹都吃過,說起來簡單,
: 但要隨著配料作鹹度的取捨就實在很不簡單
: 第三,配料
: 除了基本的肉絲蝦仁外,
: 我喜歡吃一點香腸,有的時候加一點柴魚粉
: 或是加一點吻仔魚
: 鄉民對好的炒飯有什麼特別的要求呢
: 有沒有8掛
我有聽過一個故事
有一個村落 好像叫做九甚麼的
傳說一千年前彗星撞地球 把那裏變成了一片肥沃的土地
後來來了一個大師 拿著奇怪的東西跟大家說那是神的食物
而且他每次在魔神殿烹煮的時候 鍋子裡都會噴出一道光直通天際
好像有人把這種現象稱作LED
因為實在太美味了 大家吃了之後不想再吃別的東西
後來不知道怎麼回事 全村的人都變得懶洋洋的
結果有一天 一千年前來過的彗星神又回來了
他從天上召喚了一大盤的炒飯 炒飯吸收過太陽光變得更加蓬鬆
還隱約發著綠光
吃完了之後大家都恢復精力過著幸福快樂的日子 這應該可以稱作神蹟吧
所謂好吃的炒飯 應該就要像這樣吧
作者: be98 (be98)   2015-04-07 01:57:00
你快把中華1番關掉!!!!!!!!!!!!!
作者: shippai   2015-04-07 01:57:00
連這都不會? 就先把冷藏的隔夜飯 用生蛋去拌 用手混勻
作者: lovebysense (朝田瀧乃湯)   2015-04-07 01:57:00
賜給我一些鮑魚吧魔神殿下
作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜)   2015-04-07 01:57:00
請正名謝霆鋒炒飯
作者: shippai   2015-04-07 01:58:00
然後去炒 記住炒的時候不要壓 要翻鍋 用煎鏟拌勻

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