蘋果日報
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師生盲飲測試 超商咖啡好喝竟勝星巴克
智光商工學生進行咖啡盲飲測試，超商咖啡好喝大聖星巴克。曾佳俊攝
2015年04月08日12:02
新北市智光商工觀光事業科三名同學研究品牌對民眾消費的影響，配合今天五十年校慶舉
行成果發表，他們針對國際知名連鎖品牌星巴克咖啡進行問卷調查，對象是學生與上班族
，共發出124份問卷，發現受訪者對於星巴克的滿意度高達八成，無論是咖啡品質、服務
與硬體設備皆獲高度肯定，不過，找來有喝咖啡習慣的20位學生與20老師，進行星巴克與
他牌咖啡盲飲實驗，發現了一個有趣結果，有高達八成學生雖認為星巴克咖啡優異，卻喝
不出哪一杯是星巴克，反而認為50元他牌(CITY COFFEE)比120元星巴克好喝，連有專業背
景的老師部分也有五成誤認，顯示民眾盲目追球品牌，而忽略商品本質。
「價格貴不一定就好喝！」學生黃威儒說，民眾對於星巴克咖啡有高度滿意度，透過設計
出的咖啡盲飲問卷，測驗項目為「星巴克是否比較優異」「何者是星巴克」「何者較好喝
」等，發現學生雖普遍認為星巴克咖啡最棒，但只有兩成可以喝出哪一杯是星巴克咖啡，
可見大部分的人被品牌給困惑，就連有專業知識與多年飲用咖啡習慣的老師也難分辨，結
論是大部分的人是因為品牌迷思而盲目追從，僅少部分人能對商品做出好壞之分。(曾佳
俊／新北報導)