學費漲 美逾200大學設食銀助貧生
2015-04-09 03:15:24 世界日報 編譯張大順／綜合7日電
由於許多大學生在學費不斷高漲之下，無力支應大學生活開支，因此，近年有愈來愈多的
大學與當地「食物銀行」（food pantry）合作，以協助低收入學生度過難關。
加州大學學生西艾拉‧韓德森，去年即有好幾個月的時間，在下課休息期間至在校園內設
置的食物銀行，領取免費罐頭蔬菜、麵食和穀類食品。
21歲的韓德森主修食品科學，她說：「如果校園內未設置食物銀行，我可能必須考慮找工
作賺錢了。」
可讓有需要學生免費領取雜貨和基本補給品的食物銀行，自2007年經濟衰退開始後，陸續
在校園出現。目前全美已有逾200所大學設置食物銀行，其中大部分是公立大學；預期將
有更多大學加入，即使目前經濟已逐漸復甦。
促使大學校園設置食物銀行的因素為何？據大學理事會的統計，自2007年以來，四年制公
立大學的學費已調漲25%；此外，住宿、教科書和交通等成本，也在近年大幅增加。
與此同時，有愈來愈多來自低收入家庭的學生就讀大學；例如包括柏克萊加州大學和洛杉
磯加州大學在內的加州大學系統，即有四成的大學生是來自年收入5萬美元或以下的家庭
。
戴維斯加州大學校長琳達‧卡泰西表示：「我們有學生接受補助，但每晚仍須借宿在同學
的車上，因為無力負擔房租。」
卡泰西指出，由於薪資成長停滯，許多學生獲得家庭更少的援助。她說：「在經濟衰退過
後，我們有許多學生，甚至包括不符合援助資格的學生，也必須自食其力。」
據農業部最新資料顯示，在2013年，全美約有14.5%的家庭，曾出現某種程度的欠缺食物
問題。而大學生欠缺食物問題的程度，目前仍不清楚，但已成為許多教育人員日漸關注的
議題，因為該問題會對學生的學業表現和上課率造成影響。
加州大學總校長納波利塔諾為因應此問題，最近即展開一項納入學生饑餓問題的計畫。許
多學校的食物銀行都是與當地的食物銀行、超市、餐館和農場合作，以收集食物和其他雜
貨。
密西根州立大學食品銀行總監、大學和學院食物銀行聯盟共同創辦人泰吉表示，該聯盟自
2012年在13個校園成立以來，至今已成長至183個會員。該聯盟指出，仍有許多擁有食物
銀行的學校，並未加入該聯盟。
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http://udn.com/news/story/6813/823712
5.備註:
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