Le Cordon Bleu(法國藍帶)這個名字的起源可以追溯到1578年
當時一群菁英騎士以舉辦豪華宴會聞名
每位騎士備受與一枚垂掛在藍色緞帶上的聖靈十字勳章
而這些宴會不久後就被暱稱為藍色緞帶
法國藍帶廚藝學校本身則起始於十九世紀時
當時一群法國頂尖廚師透過一本雜誌教導烹飪課程
而藍帶廚藝學校的學生來自各行各業
所有全日制學生都必須接受9個月的密集指導
※ 引述《jasome (十年一刻)》之銘言：
: 最近看身邊許多朋友在-4集點
: 收集法國藍帶的杯子啊 餐具啊
: 到了-4官網看了一下介紹
: 「藍帶logo早已是法國廚藝的榮譽象徵。」
: 但說真的 我完全沒聽過
: 有沒有法國藍帶很有名的卦?