作者:
deepdish (Keep The Faith)
2015-04-11 19:12:08重工記者加油好嗎？
蘋果記者連工資都拿不到！
《蘋果》體驗 採茶賺高薪慘敗
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20121202/34679111/
資深女工 邊唱歌也贏 日薪2千元
2012年12月02日
記者和專業採茶女（左）嗆聲挑戰，10分鐘計時賽，採茶女組輕鬆獲勝。黃仲明攝
【黃仲明、蕭惟珊、謝昇璁╱新北報導】記者採茶太龜速，PK採茶女10分鐘慘敗！據傳採
茶可日入5000元高薪，《蘋果》記者日前到新北市坪林區勘察，全副武裝挑戰採茶，與2
名資深採茶女進行10分鐘計時賽，未料採茶女唱著山歌，輕鬆採好半簍茶菁，記者手忙腳
亂卻只採得採茶女的1/4量，不但慘輸還領不到工資，大嘆：「完全不是採茶的料，還是
乖乖做本行！」
看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!
現適逢冬茶採收期，記者實際走訪茶鄉坪林，探訪採茶高薪秘辛，但茶廠老闆翁萬賣起關
子，要記者戴上斗笠、袖套，揹起竹簍直奔茶園，實地體驗採茶工作的辛苦及困難，告知
採摘茶菁1心2葉、採嫩葉等訣竅後，與資歷逾30年的採茶女較勁。
記者組（左１、左２）採摘的茶菁，加起來都不及1位採茶女的一半。黃仲明攝
龜速「拿不到工資」
記者花一上午在茶園裡惡補辨識1心2葉的眼力後，對手採茶菁信心滿滿，下午茶廠派出2
名採茶女，嗆：「薑是老的辣啦！」要大展採茶功，記者也不遑多讓，回說：「我們可是
年輕有本錢的後起之秀！」比賽開始，記者揹著茶簍邊採邊向前，一抬頭驚見採茶女已直
探茶園深處。
只見採茶女手到折來，把記者遠拋在後，2人還能自在聊天、吆喝：「作夥來唱山歌唷!」
當裁判喊出「最後1分鐘！」記者原先的自信頓時瓦解，「好像輸慘了！」
10分鐘賽程結束後，記者及採茶女將各自採茶成果倒在竹篩上，採茶女倒出厚厚一疊茶菁
，而記者的茶菁寥寥可數，還不到採茶女的1/4量，裁判宣判記者組慘敗，「啊，以你們
速度拿不到工資啦！不過採葉品質勉強可以及格。」
就在記者直嘆：「採茶工實在不好當！」時，翁萬解釋，採茶分手工及機器摘採，採茶工
日薪約從500元到2000元不等。
茶菁採摘下來後需經醒茶等烘培程序，才能製成香氣濃郁的包種茶。黃仲明攝
「機採工」日領5千
旺季時平均1天需6到7名採茶工，估計1天1人最多可採35台斤，而機器採茶因快速、量大
，薪資相對較高，推斷應該是機採工才有近5000元日薪。
【報你知】 包種茶 1心2葉焙製
新北市農業局農牧經營管理科股長游富鈴指出，包種茶以採摘茶菁1心2葉焙製而成，屬半
發酵茶，口感醇厚濃郁、帶花香味，主產於台北市文山區及新北市坪林、深坑、新店一帶
，並以文山地區出產品質最優。包種茶依製成外形分為條形、半球形，條形以文山包種茶
為代表，南投縣的凍頂烏龍茶則為半球形之最，素有「北文山、南凍頂」的美譽。
※ 引述《andyken (碎夢殘刀)》之銘言：
: 1.媒體來源:聯合報
: 2.完整新聞標題:
: 國內薪資低、沒發展性 年輕人瘋國外打工
: 3.完整新聞內文:
: 農委會欲試辦引進移工的花卉、採茶等產業缺工約八千人，但國內每年有四十七萬人失業
: ，卅萬年輕人到澳洲打工，其中三成三更選擇在農場打工，在台灣即使採茶日薪四千元、
: 疏花日薪三千元還包吃住，卻是「有錢也找嘸人」，中間出現什麼落差？
: 高雄大學應用經濟系副教授許聖章分析，農業雇工需要大量體力，加上工作環境不好，需
: 要曬太陽、接觸禽畜，加上工作時間不確定，常要清晨四、五點工作，最重要的是對農業
: 雇工來說，勞力工作「沒有發展性」。
: 農委會去年從十二個縣市、四十八家農會中，招募農村婦女、新住民、原住民等六百四十
: 九人成立農事服務團，也試辦暑期農業打工，給學生每人每月最高三千兩百元獎勵金，找
: 到一百九十四人在四十家農場打工，也建立農產徵才平台、研發省工農機械，但仍緩不濟
: 急。
: 勞工陣線成員陳平軒質疑，農委會媒合缺工平台，但「有做」不代表「有成效」。
: 中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲表示，解決缺工必須透過工資調漲、組織新住民投入
: 生產、寒暑假大專生及農校生投入生產，甚至國軍緊急協助收割，在窮盡各種方法無法解
: 決才應考慮引進移工。
: 許聖章認為，除了設法提高工資，吸引年輕人返鄉，更重要的是提高農產品價格，「台灣
: 追求低價格就無法有好價值」，讓農民整體收入提高，才是從根本解決農業勞動力不足。
: 台灣勞工陣線祕書長孫友聯表示，產業結構不調整，根據台灣幾十年移工經驗，引進農業
: 移工絕對是引鴆止渴。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://tinyurl.com/kgnzrgm
: 5.備註:
: KMT：都是八年遺毒害的，阿扁不用負責嗎？