臺灣萌妹子北京當創客 用互聯網思維泡「茶業」
『重現一杯茶的簡單與美好』是『山茗主義』這個微信公眾帳號自我介紹中的第一句話,
這個創業slogan也可以作為解釋臺灣女孩彭少儀跨海當『創客』的出發點與落腳點。這
位自稱『茶娘』的臺灣茶三代告別了南投家中的百畝茶園,跑來大陸當『北漂』,從嬌
滴滴的臺灣萌妹子變身為『大眾創業、萬眾創新』 大潮中的一枚女漢子,為的,就是
這個樸素的目標。
當『夢想』站在『風口』上——兩岸青年跨海合夥
根據臺灣網報導,『從小在臺灣南投的茶園長大,家裡世代種著烏龍茶,製茶廠終年彌漫
著青草香。但是長大後,發現辦公室裡大家並不常喝原葉茶……』深諳互聯網營銷精髓的
彭少儀用講故事的方式呈現自己的創業初心,讓接下來用『互聯網思維』做『年輕人愛喝
的茶』成為順理成章。
創業,需要初心,更需要一些機遇。2014年,已經動了創業心思的彭少儀報名參加了一個
由全球青年領導力聯盟在北京組織的研習營,她希望借此機會裡了解北京的創業氛圍與環
境。
事實證明這是一次正確的選擇。彭少儀在這個研習營中認識了自己創業的合夥人——來自
天津南開大學的『妖騷萌漢子』潘忻望。這位小夥伴不僅做過社團主席、混跡過北京NGO
圈、最重要的,曾經在2013有過電商社區的創業經歷,但是積累下了重要的互聯網嗅覺和
電商經驗。這也讓他和彭少儀這位希望到北京開拓年輕人茶飲市場的『茶娘』一拍即合。
最初聽到彭少儀的創業想法時,潘忻望並沒多心動,『感覺茶是個很慢熱很老齡的話題,
不能迅速攀人氣。』但當彭少儀說到『打造辦公室茶飲,重現一杯茶的簡單與美好』的
核心理念時,潘忻望頓時像被『打了一管雞血』,感覺到這個項目的確卡準了痛點。
對大陸的創業環境,彭少儀一直在緊密的追蹤:『這兩年大陸的創業浪潮到空前盛況,
科技和聯網領域,更是資金和人才的匯聚地。』經過調研彭少儀認為,大陸專做辦公室茶
飲的公司十分稀少,做濾泡茶的更是一家都沒有。選擇濾泡茶,且瞄準臺灣茶,切了一個
足夠細的藍海市場。
對於這次合夥,潘忻望也不是心血來潮:『第一,茶娘和我能力互補,都屬於主動性極強
,思維沒有框架的野路子妖孽創業者。第二,這個項目有壁壘,臺灣的 茶山有一定壟斷
性;這個項目處在風口,符合資本市場上的融資規律;這個項目有想像空間,目前處在
相對的藍海市場。我明白現在不創業,就永遠錯過這個風口了。』
投身『萬眾創新』大潮:互聯網公司的茶水生意
潘忻望的支持給了彭少儀極大鼓舞。研習營結束後,她很快就從臺灣飛到北京,兩人創
立了北京山茗網路科技有限公司。在潘忻望的引薦下她走進北京青年空間、創業大街,
參加各種各樣讀書會、創業沙龍,並得以與一些天使投資人相識,闡述自己的產品理念。
雖然用的是互聯網思維做『社群經濟』,在社交媒體上賣茶。但歸根結底,還是要有過
硬的『產品』。來到北京後,彭少儀和潘忻望花費了大量時間進行茶葉的選擇和產品形
態的定樣。為了找到一款能符合辦公室味蕾的臺灣凍頂烏龍,他們足足試了23種不同口
味的烏龍茶。為了找到一款合適的濾袋更是翻遍整個大陸最後跑到日本,『不要小看每
一個細節,濾袋吃水量大於80%才不降低侵出率,通透率要達到30%,這樣可以最大程
度優化茶葉的浸泡時間和沖泡時間,防止茶葉的苦澀味被析出。』
在不斷打樣的過程中,兩人也遭遇了許多上游廠商說一套做一套,偷工減料這樣每個創業
者都會遇到的波折,『個中曲折難以言盡』。但是在98天的努力之後,第一份樣品茶包正
式誕生。
互聯網公司的茶水生意要怎麼做?兩位新生代的合夥人在營銷上不走尋常賣茶路,而是
透過微信公眾號和社群進行推廣經營,將顧客與商家的關係『去中心化』,用產品的獨
特性吸引對此有深刻認同感的群體,培養『鐵粉』。『傳統商家往往將他們和普通客戶
模糊成一團。而我們會透過線上,線下活動來將這群鐵桿粉絲挖掘出來,讓他們成為新
產品的評測員,收集精確的反饋,這才是我們最大的財富。』 彭少儀說。
『滿足你對一杯臺灣茶的全部期待。』是這對跨海創業小夥伴自己茶品的要求,這樣一
句足夠自信且敢於寫到產品包裝上的話,在『社群經濟』口耳相傳的口碑營銷中,是絕
對不能打任何折扣的。而面對這樣的產品,市場也給出了頗為『識貨』的反響:首批產
品300份盒裝茶透過社交網路營銷的方式,在3天內全部售罄。
不過在彭少儀和潘忻望看來,這僅僅是個不錯的開始,等到4月2.0版本的茶包量產,以
及半年後線下體驗店開始營業時,他們的事業方能展現出更大端倪。
對於現實,『茶娘』彭少儀有著創業人必備的樂觀,也不缺少冷靜理性:『2014年的資
本市場是不完全理性的,O2O行業一將功成的風光下是萬骨枯的現實,熱錢過多也催生
了一批「一夜暴富」夢。相對來說,2015年的創業環境會理性很多,我們也需要更加扎
實和努力。』
http://www.nownews.com/n/2015/04/11/1662236