Re: [問卦] 台灣人最喜歡吃什麼魚?

作者: snadkimo (視可不見,見可不念)   2015-04-15 12:42:34
※ 引述《bluebluelan (職業家裡蹲魯蛇)》之銘言:
: 台灣有句一午二鯧三鮸四嘉鱲
: 雖然三四名之後排名隨人而異
: 但是一午二鯧在台灣傳統漁村或者吃魚的人心目中絕對有其地位
: 午指的就是午仔魚 鯧泛指鯧類 每年過年一斤破千的白鯧大家絕對不陌生
: 四嘉鱲 在日本又稱真鯛 也就是中華一番中神前刀功對決-真鯛大陸圖的真鯛
: 海釣常常可以看到十斤起跳的大嘉鱲 雞籠崁仔頂魚市不算少見
: 不過野生的自然也是天價
: 近年來由於養殖漁業發展之下 午仔魚跟嘉鱲在成功養殖下
: 已經變成平民美食 雖然不比鮭魚吳郭魚等魚類常見
: 但在市場認真找還是找的到的
台灣人最喜歡吃什麼魚?
 應該就是養最多或是捉最多的魚種吧
 根據漁業署漁業統計年報(養殖跟野生都有統計 真他媽強)  
 以最新2013年數字來看  
 
 第一名:正鰹 (柴魚) 出人意料之外的王者 
  
     最高達到23萬公噸的戰鬥力(野生no.1)
目前有18萬6千公噸的實力 現任破壞神
 第二名:秋刀魚  啥米! 燒烤店王者嗎?
     
     18萬2千公噸....有吃這麼多喔! 破壞神他老師
 第三名:鮪魚家族 (包含長鰭鮪、大目鮪、長鰭鮪等等)
     
     本來這些項目是分開計算的,
     But....台灣人都只說鮪魚
     粗估合計16萬8千公噸  
     等於一堆界王+界王神吧!
 第四名:吳郭魚  過去曾經達到一年8萬5千公噸的養殖量 
 
     最近2013年有6萬8千公噸以上 產量驚人 
     養殖霸主 等同地球代表 孫悟空
 第五名:虱目魚 6萬2千公噸以上的實力 和第一名不相上下 算是達爾
 第六名:鯖 (青花魚) 接近5萬9千公噸 孫悟飯 Get 很容易被做成罐頭  
 第八名:旗魚 (也是一堆合計 包含劍旗魚、紅肉旗魚、黑皮旗魚、白皮旗魚等等)
        粗估3萬3千公噸 那個超特殊的尖刺造型很難對號入座
     
 第九名:鱠 (也就是石斑) 有升高的趨勢 達到2萬6千公噸的戰鬥力
        比克大魔王等級     
 
 第十名:鯊魚 (大鯊+水鯊) 2萬2千公噸  對不起我沒梗了 
 第十一名:油魚 接近1萬6千公噸 天津飯  
 第十二名:魚署 (鬼頭刀啦) 1萬公噸左右 大概跟克林差不多 
 
                       
 流星代表 鱸魚 1998年達到 不可思議 奇蹟般的 5 7 萬 公 噸 
      過去的超強王者 現在根本頗呵   等於阿扁吧    
作者: sagarain (HNY 2010)   2015-04-15 12:43:00
吃魚配茶
作者: winnerme   2015-04-15 12:44:00
+魚
作者: neo718 (The 3rd Birthday)   2015-04-15 12:44:00
前12名居然沒有鮭魚?
作者: yoyodiy (廢文心得文大師)   2015-04-15 12:45:00
我都吃土魠魚
作者: amokk76267 (三重麥克杜漢)   2015-04-15 12:45:00
台灣抓的鰹魚很多都外銷
作者: NameIsJOE (喬)   2015-04-15 12:46:00
鮭魚鱈魚都是進口的
作者: simon301 (仙草)   2015-04-15 12:48:00
秋刀魚超好吃
作者: nootep   2015-04-15 13:13:00
鱸魚

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