Re: [問卦] 為什早餐店飲料瘋狂漲價?

作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:04:59
※ 引述《KerryKing (凱瑞)》之銘言:
: 小魯 在天龍國上班
: 早上都外食
: 上個月明明都還一樣 紅/奶茶小杯$15
: 大杯$20
網路上查得到的零售價格
雪印 咖啡鮮奶油 (50入) 139元 : 2.78元/顆
立頓紅茶包 (100入) 149元 : 1.49元/包
砂糖包一包4g (100入) 80元: 0.8元/包
假設一杯500CC的奶茶需要(砂糖是分裝包裝 是以自己在家泡方便的模式)
2顆鮮奶油 2x2.78 =5.56
2包紅茶包 2x1.49 =2.98
3包砂糖 3x0.8 =2.4
作者: s902131 (黃金腎鬥士)   2015-04-17 10:06:00
飲料是暴利
作者: waterfully (據說暱稱越長 字數就越多)   2015-04-17 10:06:00
從不買早餐店飲料。寧願不喝或多跑一次超商
作者: ppit (無所謂極限只有劃地自限)   2015-04-17 10:07:00
早餐店飲料 頂多買豆漿 紅茶奶茶等有的沒的味道都很怪
作者: omit18 (胖海)   2015-04-17 10:07:00
多跑一次超商?? 買化工廠出品的??
作者: rossikao (伊乃木及埃)   2015-04-17 10:09:00
去全聯買鮮奶,咖啡自己泡,加一加就變咖啡牛奶了~
作者: NN9 (NN9)   2015-04-17 10:10:00
果糖才對 砂糖太重本了
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:11:00
因為果糖我沒用過 不知道量多少 所以就用砂糖來算
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-04-17 10:12:00
鮮奶油可以換成長春 盒裝的
作者: god1208 (StarNight)   2015-04-17 10:13:00
台糖二砂一包50公斤1100 進口糖8.900 每克才0.02元...
作者: ian90911 (xopowo)   2015-04-17 10:13:00
我都自己泡家樂福紅茶包+家樂福奶精粉 感覺差不多
作者: god1208 (StarNight)   2015-04-17 10:18:00
做生意 誰在跟你用甚麼砂糖包 奶油球 紅茶包
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:19:00
我知道阿 ... 我是以一般人可以泡的方式去推 最高成本是多少 .. 而且 紅茶包跟大量商用的茶葉包成分配分是不同的如果你知道可以補充的話 煩請你補充..
作者: churryrain (夜空中最亮的星)   2015-04-17 10:20:00
做生意用的都是大包紅茶包煮一鍋的好嗎,誰跟你用自家泡的來做
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:21:00
我文中已經說了 是以一般人在家的泡法...如果C大知道更內行的內容 願意分享給大家的話更好了喔~
作者: churryrain (夜空中最亮的星)   2015-04-17 10:24:00
命題是早餐店飲料,你拿家裡自泡來論述就不對啦
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:24:00
....... ....自己泡的成本大概是這樣... 至少可以知道真材實料的最高大概是多少 ...然後去推想店家的成本(在真材實料的前提下)只能這樣了... 希望有人可以補充了喔~~
作者: god1208 (StarNight)   2015-04-17 10:31:00
以早餐店來說 飲料毛利是將近100% 人工時間成本最低又可以做起來放 去買早餐不買飲料老闆還會不爽呢!
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:34:00
對! ...老闆會問你要飲料嗎? 你不買她會不開心~因為賣飲料賺比較多~~~~~
作者: yahoody (A-RON)   2015-04-17 10:34:00
我家早餐店,奶茶用義美鮮奶,中杯賣15
作者: asrun (給自己時間)   2015-04-17 10:35:00
樓上應該提供一下店家名字 哈哈 良心義美
作者: yahoody (A-RON)   2015-04-17 10:35:00
而且在桃園,你就知道其他人賺多少

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