小弟上份工作在台北的原物料批發商待了數十載，從最先前的大陸三聚氰胺至今的茶葉農
殘留事件。
但真的想問
一、 為何台灣食安問題特別多？
二、 為何店家都沒有做好嚴格把關？
三、 為何大家都要買連鎖店的產品？
四、 為何檢驗完了，之後又有其它的問題發生？
五、 政府到底有無做好嚴格把關？
六、 為何化工製品在食安問題後，不但沒有消失反而更加誇張？
我們把事情簡單化，或許聰明的消費者會更加了解
假使您今天是老闆，今天產品送驗，請問誰可以保証你送驗的產品與你販售產品相符，舉
例這次的茶葉農藥殘留，先暫定老闆都是誠實的，103年7月前進口茶葉農藥殘留不可超過
0.005PPM，修法後103年7月後進口茶葉農藥殘留不可超過0.002PPM，如果您的產品是7月
前的，在合格名單內，但0.005PPM的農藥殘留您敢喝嗎？在換個角度就算是0.002PPM，您
仍是會喝嗎？而檢驗公司，他們秀出的報單是要打出幾PPM還是要打N/A(未檢出)？？？
從英國X至五十X事件中，二家都是大的連鎖體系，他們總公司處理方式如何？大家都要買
連鎖體系的產品，只因更有保障，但食安問題發生當下與事後，有幾家處事能讓消費者滿
意，在想想從之前食安問題至今，消費者受到的毒害有誰真的得到賠償?而為何他們不驗
，下面舉個例子，或許消費者會更了解。
為何不檢驗？
因為檢驗費很貴？OK，個體戶店家，資本不太足，但連鎖體系的總公司，他們資金足的很
咧，且他們的量很大，有權要求上游提供檢驗報告，但為何並沒有呢？
例：現今只要食安問題，您送驗的產品，只要有問題，檢驗公司會立即通報衛服部，然後
衛服部收到後去採証，然後把其問題產品的上游與下游都記載，這一下就一大把的粽子了
，誰敢去當先鋒?反正沒查到，就當做沒事，事後一定會有”合格檢驗報告單”出現@@
保護消費者
當食安問題發生，應先立即要求上游檢驗報告單，如果沒有，先行下架，等檢驗報告單出
來在行販售，並附上有法律責任的切結書，無論之後產品有無問題，至少您對消費者有盡
到保護的責任，而非等到被檢出時再來那邊喊自已也是受害者，我不相信有那間店家，花
了那麼多錢開一家店，然後被捲入毒食品封號，當然我相信絕大部份的店家，從未想過要
毒害消費者。
如果當下您已先行下架，雖然損失營業額，但至少保住了店家商譽，現今的台灣，就算店
家把檢驗費轉嫁給消費者，只要確定您的商品每個月都有通過嚴格檢驗，相信您的店仍是
大排長龍，消費者不是花不起，而是太多消費者他並不了解他們吃下的食物有了一堆添加
物在裡頭，而連鎖體系的店家在經過那麼多次的食安風暴，為何沒有店家，會主動保護客
人也保護自已？只會一昧希望消費者事後的原諒，當然沒錯，消費者是健忘的，幾個月後
，只要促銷就沒事了，但與其事後再來挽回，為何不一開始就保護消費者呢？誰可以確定
消費者永遠學不乖，雖然林鳳營抵制不算完美，但至少有大進步了，叫消費者不喝飲料很
難，但不喝你這一家，非常容易。
而茶的好壞，我也無法去評定，但有個方式去查一下說不定會得到很好的結果，工廠賣給
總公司的價格為何？去和國稅局調一下即可，而總公司賣給店家價格又如何？台灣的茶有
多少？絕大部份都是依賴進口，在這次風暴中，你一家家去檢驗到塞車，倒不如先調資料
，優先檢查，先依價格檢驗是最快方式。重點在查緝人員，是否也要先了解，茶湯與茶是
否真的是所販賣的產品，還是特別準備給查緝人員的樣品?在事後是否仍有定期去抽驗?而
店家是否有拿出誠意自行送驗?
小弟因為媽媽一句話：你讓客人吃什麼樣的東西，以後你的孩子就會吃一樣的東西，我希
望用我個人一點點力量保護好我小孩未來的健康。