說到微波食品
來英國後真的感受到微波食品的博大精深
ICELAND
顧名思義
專賣冷凍食品的
各種冷凍蔬菜,BBQ雞翅,pizza 種類繁多
整間店都是冰櫃
http://groceries.iceland.co.uk/frozen-food-special-offers
價格也十分便宜
而且非常好吃,完全降低自己煮的動力,真的寧可ICELAND買一買
比自己煮快速又便宜
另外大型超市也都有自有品牌的冷凍食品
像是ASDA
http://tinyurl.com/pbjyebt
這裡的冷凍食品不止即食產品,各種蝦,魚,肉品的食材也都有
另外一個特色是
這邊的冷凍食品都至少有微波跟烤箱兩種烹調方式
因為在英國 大烤箱算是跟台灣電鍋一樣的必要配備
幾乎家戶都有
而且英國冷凍食品 如果是有醬汁的燴飯 不管微波或是烤箱
都會跟你說要在大概一半的時間 拿出來攪拌
用烤箱烹調出來的微波食品
味道真的蠻不錯的
另外
我覺得用微波食品被打純粹是自己廚藝太差
沒錯 微波本來就是一種烹調方式
但是沒人叫你整盤微波後端給人家
下面這篇daily mail的報導
http://tinyurl.com/n4pdte2
提到法國小酒館的菜色 有1/3都是用工廠預先做好的微波食品
法國政府還計劃立法鼓勵使用新鮮食物
但是新鮮食物比較貴
所以餐廳菜單的價格也會受到影響