台灣人喝的進口茶 越南來的占7成
2015-04-25 13:21:15 聯合晚報 記者李樹人／台北報導
台灣人愛喝茶，但目前三分之二市售手搖杯茶飲原料可能來自越南，農委會茶葉改良場
前場長陳右人指出，越南茶葉主要用於沖泡茶飲、罐裝茶飲和袋茶原料，如果未做好查
驗工作，恐危及國人健康。
茶葉改良場統計，台灣每年自行生產1萬5000公噸茶葉，而進口則有三萬噸茶葉，足足
是台灣茶的一倍，在進口茶葉中，越南茶為大宗，約占成七成，其次是大陸茶葉、印尼
、泰國。
陳右人估，台灣一年茶葉市場約有4萬5000公噸，但台灣茶葉只能供給三分之一，除了
內銷之外，有些品質較好的茶葉則外銷至國外，而國人又偏好茶飲，只好大量向越南買
茶。
陳右人說，進口茶有農藥超標疑慮，而本土茶農在產茶過程品質管理良莠不齊，也令人
擔憂。為此，從今年起，茶葉改良場推廣「台灣茶葉產地網」，鼓勵台灣茶農自主登錄
使用肥料、農藥等情況，追溯產銷記錄。
至於市面上常見混茶歪風，不肖業者以低價進口茶混充台灣高山茶銷售，為此，農委會
茶改場則建置茶葉基因資料庫，能有效辨別台茶和越南、印尼、泰國、中國大陸茶葉，
準確率高達95%。
陳右人說，透過分子標記判別茶種，僅能無法百分之百判讀，因為部分茶雖然是台灣品
種，但被農民帶去中國大陸或其他地區栽種。由於各地生長氣候、水文、土地金屬含量
不同，只要加驗金屬離子含量，就能判別產地。
由於茶葉葉片烘焙成茶葉後，只有專家能透過茶湯和茶色，判別國產茶或進口茶，一般
民眾無法從茶葉外觀、口感、味道來分辨，陳右人指出，有關單位應加強稽查抽驗，並
要求業者清楚標示產地。
http://udn.com/news/story/7600/861773