※ 引述《OceanBoy (嚕米佛)》之銘言：
: 大家安安打ㄍㄟ厚！
: 本魯號稱台大小當家
: 生在美食之嘟呆灣州
: 吃遍大江南北洽北北
: 擁有超乎常人的味覺
: 無法想像新竹的東西
: 到底是有多難吃呢？
: 請大家告訴我拜託託
本座朋友在新竹工作, 他說新竹東西好吃的確實不多.
所以他的副業就是新竹車站開路邊攤賣小吃,
扣除工讀生的錢還有六七萬, 真的蠻賺的.
他徵詢本座這位經營專家是否還有往上擴店的機會, 本座卻持反對態度,
因為他還不夠了解新竹.
新竹老一輩的人不怎麼重視吃, 才會是美食沙漠,
當然縣部有一些不錯的客家餐館, 但都是新開的,
沒什麼老店, 更可顯示老一輩的不重視吃.
另外新竹另二大族群, 工程師和他們娶的bitch,
真的懂的吃的多半是富二代, 假日也都不會待在新竹.
留下來的工程師宅宅, 吃飯只懂 CP 值,
吃到飽看食材類多不多, 肉大不大塊, 料理水準這些人根本吃不出來.
女生就只會看裝璜, 看服務, 嘴裡的東西值300或3000根本分不出來.
相比台北的新莊內湖等新發展的地方, 吃的文化躍進很快.
新竹都是不懂吃的廢材, 又怎麼會發展吃的文化.