※ 引述《LoveMakeLove (愛製造愛)》之銘言：
: 看了咖哩原料：豆莢、茴香、荳蔻、薑黃粉、孜然一堆中藥
: ，又要加上肉跟菜長時間燉煮。
: 每天吃都不會膩，加不同料味道都一模一樣。
: 有沒有這方面的八卦？
換個角度想，咖哩很像把中藥粉拿去熬煮，的確是藥膳沒錯。
之前日本節目也是這樣推崇過過咖哩，所謂醫食同源。
話說回來，日本人超愛吃咖哩的，他們的餐桌主食之ㄧ
現在的「咖哩塊」也是日本發明的。
(濃稠咖哩粉源自英國海軍，明治時期傳到日本，
後來日本人參考巧克力外型，研發咖哩塊）
他們有所謂咖哩三大神器，洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔。
日本人來台灣吃自助餐的黃咖哩，很多評價是：
很有懷舊氣息，是昭和的味道。
本人超愛小七的爪哇咖哩，但現在味道好像有點變了？
香料味變超重的= =
然後日本的印度餐廳非常多，因為印度人很多
正統咖哩的烤餅超好吃的！而且很多咖哩好甜…

5F都吃咖哩洨

五樓在廁所拉了一桶咖哩還給一樓配飯吃

蓋

好吃

台灣咖哩很多都是偏日式口味

正統台灣黃咖哩小朋友不喜歡

台灣對現在的日本人來說 就是很有昭和風阿...

甜咖喱有推薦的嗎？ 小7那種佛特蒙那種

正統的印度咖哩超好吃！！ 建議去印度餐廳吃咖哩醬是紅色的 不知道參啥就是對了 可以去coco吃咖哩 日本很便宜的店 到台灣後變很貴

日本咖哩蛋包飯好吃

蛋包飯也是日本發明的…

因為台灣的咖哩就是在日治時代推廣開的啊

個人不愛蛋包飯啦 蛋皮很乾對阿 台灣和日本共同經歷昭和時代雖然只有20年啦

所以台灣很多的日式物都會有大正跟早期昭和風格

去東京後，就知道少有進步的臺灣，為何會有昭和風了。台灣稱的日式咖哩，在日本其實是歐風咖哩，有洋料理手法。與當初英國海軍咖哩不太一樣。 英國人沾麵包，日人配米飯

coco有夠難吃...