1.媒體來源:
自由時報 http://news.ltn.com.tw/
2.完整新聞標題:
驚！驗出孔雀綠 鰻魚也中招
3.完整新聞內文:
〔記者余瑞仁／桃園報導〕食安問題一波波，就連高級食材的鰻魚也中招！
桃縣攔截 有問題鰻魚未流入市面
桃園地檢署接獲檢舉指揮嘉義縣調查站與桃園市衛生局追查，今天下午搜索桃園市蘆
竹區經營水產加工的明泉國際有限公司，查獲近 3公噸的含動物禁藥孔雀綠與還原孔
雀綠的「蒲燒鰻」與半成品「白燒鰻」，負責人余文全被帶回調查中，正追查採購的
養殖戶。檢方說，還好即時攔截，有問題的鰻魚均未流入市面。
檢方調查指出，明泉國際公司長期經營水產品加工，是國內知名的鰻魚出口商。全案
起於南部地區一家專門鰻魚加工銷日的知名水產公司於3月初向余文全訂購5公噸的活
鰻魚，余向雲林縣的養殖戶購買 5公噸活鰻後，一方面將活鰻樣品送驗，因雙方有長
久合作關係，未等到檢驗報告出爐，就將這批活鰻送往南部水產公司加工，但檢驗報
告出爐赫然發現有不得檢出的動物用藥孔雀綠與還原孔雀綠，這批活鰻已經加工為半
成品的「白燒鰻」，業者獲悉後，全部退貨給余。
但檢調接獲檢舉指稱，余明知這批退貨的鰻魚半成品含有不得檢出的孔雀綠等動物禁
藥，卻涉嫌持續加工。檢察官姚重珍昨天指揮嘉義縣調查站與桃園市衛生局人員前往
搜索，果然發現這批被退貨的「白燒鰻」已經有部分被加工為「浦燒鰻」，懷疑余遭
退貨後，明知這批鰻魚已經無法出口，仍加工棄圖內銷。
檢方說，依據食品衛生管理法第15條1項3款規定所列舉的供為食品的動物用禁藥，孔
雀綠與還原孔雀綠均是不得檢出，且食品業者明知檢出後，不得加工、製造、銷售，
違者可處 7年以下有期徒刑及併科罰金。此外，衛福部早將孔雀綠禁止使用在供人食
用水產品，因為根據動物實驗，孔雀綠、還原孔雀綠會引發肝臟腫瘤，早為歐美國國
家禁用。
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