小魯賣魚 看了很多魚種 深覺得 魚實在不是種便宜的東西
如果吃的人少一個兩個更不划算
你要便宜 多半就只有養殖 不要養殖的就只能找三大便宜魚種
竹莢 鯖魚 秋刀
好吃一點的 午仔 赤宗都不便宜 野生海的更貴
鱸魚多半都養的 一般大小在80~100上下
肉魚算便宜了吧 但我覺得不好吃 有藥味
然後 豬肉牛肉好挑 因為直接給你看剖開的
挑魚還是要一點技巧
小魯碰過太多根本不會挑魚的客人 連基本看眼睛鰓身體光澤都不知道
偏偏有的魚賞味期限很短 過了就會很雷
像青魚過了時間就有組織胺
馬頭魚魚身很快就變色了
但挑走的人大有人在
有八卦嘛

3k2h1s

很容易失手...挑魚真的需要很多經驗

請問怎麼挑魚？

秋刀魚~的滋味~

跟costco的人聊天過，賣麵包比賣魚好賺

八成會歪掉

直接去costco買 難吃就退

幾千一條

所以當吃外食的認為自己吃進了什麼東西 有省到什麼了嗎

很多魚都6、70欸

放心把 有永靈刀

茶也不便宜

借問一下 大魚吃小魚怎麼不會被魚刺刺到

請問挑秋刀魚的訣竅是什麼？我沒有神之鼻怎麼辦？

直接吞進去消化啊 魚又不用咀嚼

如果是鯨魚那種 就是直接胃酸溶掉阿連章魚都吞的進去不會噎到了 別擔心

感謝

推~~~但我以為是另外一種魚...結果是專業文....

現在的魚貴爆了 一尾兩百的大小還不夠兩個人吃

魚真的算奢侈品了 市場好吃的貴爆...................

現在的魚 貴很多

現撈A~

我都吃越南鯰魚

海鮮類不是都算貴的嗎

鯖魚不就很好吃又很便宜了

吃土虱 如果敢的話....

我常常陪我媽上市場買菜魚根本佔菜錢超過一半

我媽常買吳郭魚 從小到大不知吃了幾隻

我覺得現撈的台灣鯖魚不好吃，沒油脂

有哪些魚自己本身不敢在外面餐廳吃的嗎?

是啊！好魚不便宜！我只吃海魚！

鯖魚很好吃啊 養殖有什麼不好嗎！

好吧 不太熟這些 可能真的沒吃過好吃的鯖魚

我是覺得可以買薄鹽挪威鯖魚，cp高

肉魚現撈的價格會嚇死你！

龍膽石斑大概多少錢啊？

我喜歡吃煙空

提問 鯖魚是不是味道都很重 還是買到不新鮮的

買魚 聞鰓是對的嗎?之前電視上教的

四破，秋刀很便宜又營養啊，而且污染相對不嚴重

一般來說聞鰓沒錯但是那可以泡藥水鯖魚新不新鮮很好挑，因為那很容易壞掉秋刀很便宜但也是很多人不吃那種低等便宜魚 哈哈

買魚要從肚子擠壓點東西再聞看新不新鮮

為何沒歪樓，這不是八卦版啊

魚體顏色魚身軟硬都是挑魚重點

請問有下，市場魚販，用吊白塊是一定的嗎？有沒有下藥比較少，或者不可能下藥的魚種？謝謝

幹過市場的同事說這是真的

個人認知怎麼跟這篇有些差距?

魯弟我都是直接去跟東港船家買魚

進口魚怎麼挑

我也覺得沒歪樓很不可思議...

我爸都去黃昏市場買，但我都看不懂怎麼挑

市場一塊鱈魚都要200up

買到一條好魚像中彩劵

鱈魚片不是100起跳嗎…

餐廳也是這樣，海鮮多一點貴1.4倍吧。5000變7000

http://i.imgur.com/zVERH9a.jpg 過年時...看魚販怎麼選吧 我就是買魚買到嫁給我老公的=_=

會貴很正常，現在根本補不到什麼魚了，底拖網太恐怖了

不過我不會挑細刺...只能吃骨頭好挑的魚

秋刀很便宜吧～ 隨便料理就很好吃了

說句良心話 本錢就在那 要便宜又要好還要野生 沒那

之前買土魠 一小片200 夭壽貴

你都吃高級的當然貴 吳郭魚表示：

吳郭魚就是個便宜的神魚

http://i.imgur.com/rLDJSkQ.jpg前幾天吃的！很好吃

有七星刀0勝恩不要怕

煙仔、青旗、拉倫、梭仔、鬼頭刀都當季便宜又大碗斑石鯛看哪買一斤可以上千ㄟ...

我都喝茶比較不雷

如果購買醃漬鯖魚千萬要注意用什麼去醃漬因為以前做廚師,都是過來的經驗,醃漬品少吃即使到現在,買個無醃漬的鯖魚,灑點鹽就很美味了養殖魚最大問題點是在漁民投放抗生素問題,這新聞先前有

我想問 為什麼賣魚的攤販都不太會有蒼蠅?最近我鄰居一直問我這個問題他還說他有一天看到魚販在水裡加了奇怪的東西讓魚變得很新鮮很漂亮是真的嗎？我要推文 結果變噓文 補推回來

乖乖水別問(′Д` )

還沒歪也=3=

小妹我去年釣到一隻石斑很想炫耀http://ppt.cc/Bu3r這隻大約三斤 大概可以賣多少錢?

台灣鯛我還沒吃過難吃的

可見魚真的很貴歪不掉

魚快沒有了 還是吃陸地上的肉吧

養殖的可能有油味和腥味 (都是餵飼料) 不過看上海資源缺乏的份上 還是偶爾吃吧...所以要珍惜海資源啊