說到吃炸雞，就讓專業的來，
每個國家的國情不同，亞洲人喜歡吃雞腿跟大腿肉，
美國白人喜歡吃乾乾的雞胸肉，
黑人喜歡吃雞翅，而且喜歡咬碎骨頭吸骨髓,
李昌鈺曾經以兇案旁邊吃過的炸雞部位判斷兇嫌
美國最好吃的炸雞的確是Bojangles，接下來才是Popeye，肯德基最難吃，
肯德基炸雞炸得太乾太老，而且根本沒醃過，不然就是死鹹，
Bojangles最厲害的地方是咬一口會噴汁，
而且整隻炸雞醃過，所以皮也有味道，整支透味，
記得第一次陪老婆走路去吃，
吃一口非常驚訝，
整整吃了一整桶炸雞還外帶回家，
從照片就看得出來非常鮮嫩有汁，
http://images.bojangles.com/content/menu/items/photos/large/61.png
而且非常的便宜，平均一塊炸雞一美元（買一整桶），
曾經有一段時間我上班三餐都吃Bojangles，
甚至在餐廳裡頭遇到同事，非常懷念北卡那段生活
※ 引述《PUJOLSisGOD (o'_'o)》之銘言：
: ※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言：
: : 美國
: : 南方炸雞(每次都看電視說美國南方的炸雞很有名 真的那麼好吃嗎?)
: : http://i.imgur.com/9Q4MnIT.jpg
: 其他國家我不知道
: 以美國連鎖炸雞店來說
: 個人認為
: Bojangles' >= Popeye's >> Church's (小騎士) >>>>>>>>>>>> KFC
: 台灣的炸雞皮不夠脆 汁不夠多 而且不夠大塊
: 美國沒在給雞翅的 雞翅都是另外點
: 通常都是選腿肉(dark meat)或胸肉(white)
: 同樣三塊肉
: 台灣店員處心積慮混雞翅進去
: 美國腿肉就給你兩個大腿+一個棒棒腿
: 胸肉就三個雞胸 有時還有雞翅連在上面
: Bojangles 從北卡來的
: 一口咬下去真的會噴汁 油都一直流到手上
: 然後皮又很香脆
: Popeye's的醃料味道很好 吃起來很有感
: 不過皮沒有Bojangles脆
: KFC感覺是用傳統死撐 脆皮炸雞比不過上面兩家
: 不過吃薄皮嫩雞還ok
: 這三家發源地都是南方
: Bonajgles 北卡 Popeye's 路易斯安那 KFC 肯塔基
: 味道都屌打台灣連鎖店炸雞
: 真心不騙