[問卦] 麻辣臭豆腐是臭豆腐的最佳料理方式嗎?

作者: Zawar379 (露草)   2015-04-30 00:27:21
臭豆腐是台灣的道地美食,雖然味道真蠻臭的,但是味道就是莫名好吃
烹調方式雖然也很多樣,但主要還是三大種---
炸臭豆腐
http://i.imgur.com/pE7hQkV.jpg
http://i.imgur.com/aMe0c3B.jpg
http://i.imgur.com/qhvEC1x.jpg
烤臭豆腐
http://i.imgur.com/JQqMg5c.jpg
http://i.imgur.com/KgQYHyM.jpg
http://i.imgur.com/DTJhWVb.jpg
以及麻辣臭豆腐
http://i.imgur.com/yuIgyg5.jpg
http://i.imgur.com/BUYCvc5.jpg
http://i.imgur.com/XuAuOfK.jpg
http://i.imgur.com/GHJldwi.jpg
雖然三者都各有千秋,但麻辣臭豆腐絕妙的將豆腐的氣味與辣味混為一體
再加上咕溜的鴨血,以及大腸肉片等配料,讓臭豆腐的口感多了些變化
如果是討厭臭豆腐氣味的外國人,應該也可以接受吧!?
有沒有麻辣臭豆腐是臭豆腐最佳烹飪方式的八卦
作者: sclbtlove (板橋彭于晏)   2014-04-30 00:27:00
炸臭豆腐加泡菜 阿司~~
作者: bolide77 (ptt線上遊戲)   2014-04-30 00:27:00
清蒸也不錯
作者: timlin (RoseBud)   2014-04-30 00:27:00
餓惹QQ
作者: Howard61313 (好餓)   2014-04-30 00:27:00
推文裡沒出現某藝人我就
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-04-30 00:28:00
炸臭豆腐+台式泡菜+一點辣油
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2015-04-30 00:28:00
炸的才是第一名
作者: rukiya0228 (cuby)   2015-04-30 00:28:00
3更半夜po3小
作者: lien ( )   2015-04-30 00:28:00
炸的才是王道
作者: a24285293 (雞眼)   2015-04-30 00:28:00
癢癢
作者: fufu0xu3   2015-04-30 00:29:00
最喜歡炸的
作者: teatimeptt (喝茶 搞笑 就幸福捏~)   2015-04-30 00:29:00
凹嗚~
作者: PELJE (阿ㄇ)   2015-04-30 00:29:00
炸的加台式泡菜最對味了
作者: MetalRose (金屬玫瑰)   2015-04-30 00:29:00
炸的才讚
作者: woodzero (木0)   2015-04-30 00:30:00
好餓
作者: diefox (有過牽掛 了無牽掛)   2015-04-30 00:30:00
民雄 楊記臭豆腐
作者: tyrande (泰蘭德)   2015-04-30 00:30:00
麻辣+1 炸的滿乾的
作者: peterwww (小宇宙之復興)   2015-04-30 00:31:00
有無推薦哪家我不吃鴨血
作者: leo1990910 (魯刺客 Leo l'assassino)   2015-04-30 00:33:00
只有我喜歡清蒸嗎?
作者: xs452199   2015-04-30 00:34:00
清蒸也很好吃 幹 餓啦
作者: decorum (Festina Lente)   2015-04-30 00:35:00
清蒸臭豆腐才是王道 好的江浙館子必備的菜色
作者: fastmonster (長髮)   2015-04-30 00:38:00
好想吃
作者: Poke5566 (戳戳5566)   2015-04-30 00:40:00
幹又是消葉玟
作者: gsuper (Logit(odds))   2015-04-30 00:42:00
尋找清蒸的店家+1
作者: deatheo (逆十字)   2015-04-30 00:54:00
我想吃炸的
作者: s00099z (死酒)   2015-04-30 01:06:00
HEBE

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