Re: [問卦] 如何給食用魚一個痛快?

作者: kid725 (凱道基德)   2015-05-02 23:44:03
※ 引述《timeflying (活在當下)》之銘言:
: 我看到那主人熟練的把魚活活的開腸剖肚,然後活活的把魚的內臟全掏出來,
: 再把魚鱗刮乾淨,最後再剁成兩半,中間我看到魚不斷的擺動身體,
: 即使到最後完成了,沒內臟,沒魚鱗,斷成兩半,還在那擺,
: 我在想那魚的生命力真的很驚人。這個最後掙扎的擺動應該就是這魚的死亡之舞。。。
: 我們對待食物會不會太殘忍了?那魚在生命的最後會不會太難過了些?
這是一般流程 海產店也是這樣對付魚的
有次我看到海產店的人把魚缸裡的大鯛魚拖出來放到箱子裡
(那條鯛魚很大 長度大概在5-60公分以上)
一開始鯛魚還在奮力掙扎 接下來海產店的人就拿了根棍子過來 往鯛魚頭上猛敲
敲下去的聲音很大 旁邊有些沒看過這種景象的人都嚇到
敲了幾下後 鯛魚也不掙扎了 就變成抽蓄 然後鯛魚就被拉進去廚房了
我想到以前有部國片 忘記故事在講啥 就有個小朋友看到海產店裡的魚在游泳
他跟魚說"你跟我都沒有朋友 我要買你回家跟我作伴"
他就跟老闆說要買魚 老闆說好 然後就把魚撈出來 直接往魚頭一刀下去 阿彌陀佛....
: 那如何給那魚一個痛快呢?
要說的話也不是沒辦法 最痛快的方法就一個 電宰
歐美國家比較重視食用動物的人道問題
他們習慣用一種電宰機
外表類似電鍋 就把魚放進去按個開關 魚瞬間就被電宰了
我之前聽說有這種東西的時候很想弄一個回來 因為有時家裡會買螃蟹回來
大家知道 螃蟹必須新鮮烹煮 死了就不能吃了 所以家人都會買活的螃蟹回來
就塞進電鍋 然後我們就會聽到螃蟹在電鍋裡掙扎到直被蒸熟為止 那聲音真的很可怕...
不過那東西也不便宜 就我看過的 換成台幣售價好像也要近萬
可能跟我看到的是料理店規格的有關 我不知道有沒有家用的
如果只是要通電電宰 我想應該也可以用DIY的方式作個電魚器出來就好
不過我對這方面比較不了解 也不知道該請教誰才作得出來 最後也是不了了之了
作者: homerunball   2015-05-02 23:46:00
螃蟹蒸之前要先弄死不然腳會掉光光
作者: bartin1234 (bartin1234)   2015-05-02 23:46:00
之前不是還有陰陽魚
作者: loveswazi (ffff)   2015-05-02 23:46:00
螃蟹死了不能吃? 真的嗎?
作者: CPYH (年少輕狂吉他手)   2015-05-02 23:47:00
拿尖銳物往螃蟹嘴巴捅下去不就好了....
作者: fuccwoman (帥的亂七八槽)   2015-05-02 23:47:00
he麻后呷某~~
作者: Asbarla (木頭)   2015-05-02 23:47:00
幹我去年參加某個積體電路研討會晚上吃辦桌 有活煮鮑魚也是看到不敢吃了 只好給別校同桌的女同學吃
作者: wotupset (wotupset)   2015-05-02 23:48:00
螃蟹不是都有綁草繩嗎 怎麼讓他亂動 = =
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2015-05-02 23:48:00
感覺就很好吃>_<
作者: jerrys0580 (墮落的阿它)   2015-05-02 23:52:00
刮電鍋的聲音聽起來很毛
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2015-05-02 23:53:00
七星破軍刮電鍋
作者: jfarmar (jfarmar)   2015-05-02 23:57:00
螃蟹要先丟冷凍讓他昏迷,然後再直接丟沸水
作者: fixjo (fixjo)   2015-05-03 00:00:00
我遇過土虱活的,最後只好送人
作者: rainbow321 (joe)   2015-05-03 00:01:00
電擊棒啊
作者: setraise (Better Life!)   2015-05-03 00:11:00
看到宰殺過程再叫我吃我會不忍心...

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